Make the most out of your ingredients
title image

Zuivel

Zuivel

Staat de melk al te lang in je frigo en is ze kantje-boordje zuur? Weet je niet meer wanneer je die kaas gekocht hebt? Of heb je na het bakken van die cake weer eidooiers teveel? Empty de fridge heeft massa’s tricks en recepten om je melk, eieren kaas en andere zuivel tot iets lekkers om te toveren.

Empty the Fridge - Piadini
Piadini

Een piadina is een soort van plat brood dat traditioneel meestal belegd wordt met een zachte kaas, gerookte ham en rucola,...

Lees verder
Empty the fridge - Blauwe kaas dip
Blauwe kaas dip

Ik was 20 vooraleer ik kaas ben beginnen eten, maar sindsdien is mijn kaas-consumptie wel aan de beterhand en durf ik...

Lees verder
Empty the fridge - Watermeloen met feta
Watermeloen met feta

Bij warm weer, krijg ik altijd zin in watermeloen. Lekker verfrissend als tussendoortje, als licht dessert na een barbecue, in de...

Lees verder
Penne à la greque

Penne met scampi's in tomatensaus met feta en oregano. Dit is het soort recept dat je altijd kan klaarmaken op voorwaarde...

Lees verder
Empty the Fridge - Pizza
Pizza

Pizza is een echte winner voor het opgebruiken van restjes! Restjes tomatensaus, groenten, vlees, kaas, ...

Lees verder