Vitamine-boost smoothie

Hoog tijd voor een extra portie vitamientjes in de vorm van een gezonde smoothie met peer, banaan en amandelmelk. Smoothies zijn ideaal voor als je allerlei fruit in huis hebt. Alles wat je denkt dat een beetje bij elkaar past in de blender gooien. Wat melk en ijsblokjes erbij. Naar believen zoeter maken met een gezond suiker-alternatief zoals honing, maple- of agavesiroop. En mixen maar!

Ga je voor een extra gezonde, groene versie? Dan kan je er ook allerhande bladgroenten zoals spinazie of Chinese kool aan toevoegen. Zo maakte ik al eerder smoothies met spinazie en kiwi en met ananas, appelsiensap en Chinese kool. Maar voor deze smoothie met peer, banaan en amandelmelk hield ik het seizoensgebonden, want momenteel slaan ze je om de oren met peren.

Weer eens een triple Empty the Fridge recept

Alle ingrediënten voor deze smoothie heb ik van de vuilbak gered!

1. Een zéér rijpe peer
   Een beetje geblutst en sappig om nog op te eten, maar ideaal voor een shake of smoothie.
2. Een gespikkelde banaan
   Ik had ze een aantal weken geleden in de diepvriezer gelegd had. Een super tip om rijpe bananen voor een andere keer te gebruiken! Klik hier voor meer recepten met banaan.
3. Een restje amandelmelk
   Deze had ik in een ijsblokjesvorm ingevroren, omdat de melk ging vervallen. Waarom blijft die melk volgens het pak ook maar drie dagen goed?

WIN! WIN! WIN!

TIP/ Als je geen bevroren banaan of amandelmelk-ijsblokjes gebruikt kan je best nog wat gewone ijsblokjes toevoegen om de smoothie lekker koud te maken.

Recept Afdrukken

Smoothie met kiwi, banaan en munt

Stemmen: 0
Score: 0
Jij:

Stem op dit recept!

Maaltijd

Dranken

Keuken

Belgisch

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Seizoen

Herfst, Winter

Prep Tijd

5 minuten

Porties

smoothie

Maaltijd Dranken Keuken Belgisch Moeilijkheidsgraad Gemakkelijk Seizoen Herfst, Winter Prep Tijd 5 minuten Porties smoothie

Stemmen: 0 Score: 0 Jij: Stem op dit recept!

Ingrediënten

• 1/2 rijpe peren
• 1 rijpe bana(a)n(en) bij voorkeur bevroren
• 1/2 tas amandelmelk of +/- 10 ijsblokjes
• 1 snuifje zout
• 1 snuifje kaneel
• honing naar smaak

Instructies

1. Doe de peer, banaan, amandelmelk-ijsblokjes en een snuifje zout in een blender en mix tot je een gladde smoothie bekomt.
2. Proef en zoet naar smaak bij met honing, maple- of agavesiroop.
3. Giet de smoothie in een glas en sprenkel er nog een klein beetje extra kaneel over.

Deel dit Recept