Make the most out of your ingredients
title image

Zuivel

Zuivel

Staat de melk al te lang in je frigo en is ze kantje-boordje zuur? Weet je niet meer wanneer je die kaas gekocht hebt? Of heb je na het bakken van die cake weer eidooiers teveel? Empty de fridge heeft massa’s tricks en recepten om je melk, eieren kaas en andere zuivel tot iets lekkers om te toveren.

Empty the Fridge - Fromage fort.jpg
Fromage fort

Dit recept voor Fromage fort is ideaal voor wanneer je kaas-consumptie nogal aan de hoge kant ligt en je regelmatig kaaskorstjes...

Lees verder
Empty the Fridge - Risotto met rode kool
Risotto met rode kool

Een recente aanwinst in mijn recepten om rode kool op te gebruiken is deze vegetarische risotto. Super handig om een paar...

Lees verder
Empy the Fridge - Jacket potatoes
Jacket potatoes

Jacket potatoes zijn een geweldige 'all-arounder' als het op het opgebruiken van restjes aankomt. Overschotjes-king Heb je wat restjes vlees of vis over?...

Lees verder