Make the most out of your ingredients
title image

Herfst

Hieronder vind je een overzicht van alle herfstgroenten en – fruit die in seizoen zijn in de maanden september, oktober & november.

+ een hele hoop recepten voor die ingrediënten, stevige soepen en  stoofpotjes. De seizoenstoppers zijn omkaderd. Je kan op de afbeelding klikken om alle recepten op Empty the Fridge te raadplegen en onderaan de pagina’s vind je een overzicht naar alle zomerrecepten en -tips.

Tijd voor comfortfood!

Herfstgroenten

Aardappelen

September
Oktober
November

Aardpeer

November

Andijvie

September
Oktober
November

Ajuin

September
Oktober
November

Artisjok

September
Oktober

Aubergine

September
Oktober

Bleekselderij

September
Oktober

Bloemkool

September
Oktober

Broccoli

September
Oktober
November

Chinese kool

September
Oktober
November

Courgettes

September
Oktober
November

Groene selder

September
Oktober
November

Knolselder

September
Oktober
November

Komkommer

September

Koolrabi

September
Oktober

Kropsla

September
Oktober

Maïs

September

Paddestoelen

September
Oktober
November

Pastinaak

Oktober
November

Paprika’s

September
Oktober

Pompoen

September
Oktober
November

Prei

September
Oktober
November

Prinsessenbonen

September
Oktober

Raapstelen

September
Oktober

Raapstelen

September
Oktober

Radijs

September
Oktober

Rammenas

September
Oktober
November

Rode biet

September
Oktober
November

Rode kool

September
Oktober
November

Savooikool

September
Oktober
November

Snijbonen

September
Oktober
November

Schorseneren

Oktober
November

Spinazie

September
Oktober

Spruiten

September
Oktober

Spitskool

September
Oktober

Tomaten

September
Oktober

Veldsla

September
Oktober

Venkel

September
Oktober
November

Warmoes

September
Oktober

Witloof

Oktober
November

Witte kool

September
Oktober
November

Wortelen

September
Oktober
November

Herfstfruit

Appelen

September
Oktober
November

Braambessen

September
Oktober

Druiven

September
Oktober
November

Frambozen

September
Oktober

Mandarijn

Oktober
November

Meloenen

September
Oktober

Nectarines

September

Peren

September
Oktober
November

Perziken

Juni
Juli
Augustus

Pompelmoes

September
Oktober
November

Pruimen

September

Sinaasappelen

November

Herfstrecepten & -tips