Make the most out of your ingredients
title image

Alcohol

Alcohol

Van dat restje rode wijn dat al een week op je aanrecht staat kan je vaak nog heerlijke sauzen of een winters stoofpotje maken. En ook andere dranken zoals witte wijn, grand marnier of vodka kan je in allerlei sauzen en gerechten kwijt.

Empty the Fridge - Risotto met rode kool
Risotto met rode kool

Een recente aanwinst in mijn recepten om rode kool op te gebruiken is deze vegetarische risotto. Super handig om een paar...

Lees verder
Empty the fridge - Gluhwein-siroop
Glühwein siroop

Vandaag is het Kerstmis, dus een recept in de 'Christmas-spirit' lijkt me wel aan de orde! Vorig jaar rond deze periode planden...

Lees verder
Empty the Frdige - Rode wijn blokjes
Wijnblokjes

Plan B voor een klein restje wijn: Een klein restje wijn - in dit geval rode, maar je kan net hetzelfde...

Lees verder
Empty the fridge - Spritzer met druiven
Spritzer met druiven

Druiven lijk ik precies nooit op te kunnen eten vooraleer ze een beetje 'plattekes' en bruin worden. Bij deze dus een lekkere...

Lees verder
Empty the Fridge - Bagels
Bagels

Staat er al een tijdje een flesje bruin bier in je kast stof te vergaren? Maak er dan eens bagels mee....

Lees verder