oktober 22, 2019
Banaan hazelnoot cake
Ik liet niks verloren gaan en maakte een (bijna vegan) cake met twee erg rijpe bananen, geroosterde hazelnoten, chocolade en een...
Lees verder
Gebak
september 22, 2019
Appel bramentaart met broodbodem
De moestuin aan het huis leverde echter wel wat appels op en er waren massa's bramenstruiken in de buurt. In combinatie...
Lees verder
maart 19, 2019
Shortbread koekjes met koffiedrab
Blijkbaar bevat koffiedrab nog zeer veel voedingsstoffen en dat het zonde zou zijn om deze verloren te laten gaan....
Lees verder
september 12, 2018
Focaccia met blauwe druiven
Een zoete focaccia gemaakt met blauwe druiven. Perfect als dessert en om geblutste druiven op te gebruiken. ...
Lees verder
september 19, 2017
Bara Brith ‘Welsh tea cake’
Heb je nog wat zwart thee over? Gebruik de warme thee om gedroogde vruchten te weken voor deze kruidige cake....
Lees verder
augustus 8, 2017
Yoghurt bosbessen koekjes
Ik heb mezelf schuldig gemaakt aan een van de oorzaken die vaak voedselverspilling tot gevolg hebben… je laten verleiden door een...
Lees verder
april 13, 2017
Paasei cakepops
Cakepops lenen zich prima tot het opgebruiken van cake die al een beetje oudbakken is...
Lees verder
februari 7, 2017
Zoete empanandas met chocoladepudding en krieken
Heb je een klein overschotje chocoladepudding op overschot? Maak er deze zoete empanada-variante mee....
Lees verder
juli 7, 2016
La Fermière mugcake met hazelnoot en peer
Koken met terracotta yoghurtpotjes? Dat was de #zerowaste challenge van deze week, en het is gelukt...
Lees verder
april 19, 2016
Hartige scones met dille en cheddar
Baken met zure melk?! Wel als het op scones aankomt....
Lees verder
maart 24, 2016
Broodpudding met peperkoek
Broodpudding met peperkoek zoals oma die maakte...
Lees verder
februari 18, 2016
Hartige shortbread koekjes met restjes brie en ham
Kruimelige koekjes met brie, gerookte ham en een tikkeltje zoet....
Lees verder
januari 7, 2016
Brood met aardpeer en feta
Een eenvoudig recept om restjes witte knolgroenten om te vormen tot een kruidig brood....
Lees verder
december 11, 2015
Linzer koekjes met een restje confituur
Bijna Kerst en dus tijd voor koekjes me dunkt. Linzer koekjes zijn perfect: goud + rood, en ideaal om restjes confituur...
Lees verder
april 27, 2015
Havermout muffins met kokos en bosbessen
Gezonde havermout verstopt in een muffin....
Lees verder
april 24, 2015
Gezonde worteltaart #2
Vandaag is het mijn verjaardag! Tijd voor taart me dunkt....
Lees verder
april 20, 2015
Ronde dambordkoekjes
Heb je een kleine 'bak-attack' achter de rug met restjes van verschillende soorten koekjesdeeg tot resultaat?...
Lees verder
oktober 8, 2014
Kokosrotsjes
Benieuws om de 5 redenen waarom kokosrotsjes geweldig zijn? Lees snel verder...
Lees verder
augustus 25, 2014
Griesmeeltaart met pruimen en kardemon
Ik vind het altijd een uitdaging om een gezonde taart te bakken. Mijn meest recente experiment? Vegan griesmeeltaart met pruimen en...
Lees verder