februari 25, 2015
Pesto van selderblaren, pistache & feta
De feta in deze pesto van selderblaren zorgt ervoor dat je zelfs en soort van mayonaise-effect bekomt....
Lees verder
friday market finds
Mijn ‘score’ van op de markt en wat ik er tijdens de vorige week mee klaarmaakte.
Vers van de markt op mijn bord!
september 29, 2014
Friday Market find #5: Vrijdag Bloemkool-dag
De voorlopig laatste in de reeks Friday Market Finds: Vrijdag Bloemkool-dag...
Lees verder
september 29, 2014
Nasi goreng met valse bloemkool-rijst
Nasi goreng zonder rijst? Yep! Met bloemkool-rijst kan het ook....
Lees verder
september 15, 2014
Vodka met bosbessen
Double B: Infusie van bosbessen en Bison vodka...
Lees verder
september 15, 2014
Friday Market Finds #4 – Bosbessen
De voorlaatste in de reeks Friday Market Finds. Ook als ze gekneusd zijn, kan je met gekneusde bosbessen nog heerlijke dingen...
Lees verder
september 15, 2014
Chutney van appel en bosbessen
Geblutste bosbessen en appels: de ideale chutney-combo...
Lees verder
september 8, 2014
Friday Market Find #3 – Dille
Friday Market Find #3 is deze keer dille geworden. Zo'n 'über-grote' bussel recht uit de krat. Wat ik er precies mee...
Lees verder
september 8, 2014
Geroosterde kip met dilleboter en knolgroenten
Heerlijk geroosterde kip met knoflook-dille boter en knolgroenten....
Lees verder
september 1, 2014
Friday Market Find #2 – Selder
Voor mijn tweede Friday Market Find waagde ik mij aan deze gigantische bussel selder. Coming up: Caponata, zelfgemaakt selderijzout en een...
Lees verder
september 1, 2014
Siciliaanse Caponata
Nog een paar stengels selder op overschot? Probeer eens deze zoetzure Caponata met aubergine, kappertjes en tomaten....
Lees verder
september 1, 2014
Zelf selderijzout maken
Belanden de blaren van een selder bij jou meestal in de GFT-bak? Not anymore! Want je kan er gemakkelijk zelf selderijzout...
Lees verder
augustus 25, 2014
Paleo ontbijtpannenkoek met pruimen
Recept voor een dikke, 'American-style' ontbijtpannenkoek met pruimen (Paleo)...
Lees verder
augustus 25, 2014
Griesmeeltaart met pruimen en kardemon
Ik vind het altijd een uitdaging om een gezonde taart te bakken. Mijn meest recente experiment? Vegan griesmeeltaart met pruimen en...
Lees verder
augustus 25, 2014
Friday market find #1 – Pruimen
Here it is! Friday market find nummer 1: Pruimen...
Lees verder
augustus 18, 2014
Friday market finds
Voor de komende vijf weken serveer ik jullie elke maandag mijn Friday market find. Vers van de markt op mijn bord. Elke vrijdag...
Lees verder