augustus 16, 2020
Veggieburgers van groentepulp
Ik kreeg laatst een juicer cadeau. Zalig om verse sapjes te maken, maar het produceert een hoop groentepulp. Veggieburgers to the...
Lees verder
Hoofdgerecht
juni 27, 2020
Congee
Congee is de Aziatische comfortfood bij uitstek, die het midden houdt tussen soep en pap. Een congee leent zich perfect om...
Lees verder
juni 27, 2019
Zelf pasta maken
Ik ben altijd te vinden voor een nieuw experiment in de keuken en toen we recent met een boel vrienden op...
Lees verder
maart 1, 2019
Zelfgemaakte falafel
Waarom zelf falafel maken als je gemakkelijk een pakje klaargemaakt in de supermarkt kan kopen?...
Lees verder
augustus 24, 2018
Pasta met mosselen, witte wijn en tomaten
Gebruik restjes mosselen op in deze gemakkelijke pasta met mosselen witte wijn en tomaten. Klaar in 15 minuten!...
Lees verder
april 12, 2018
Flammkuchen
a.k.a. Tarte flambée: een echte Empty the Fridge all-arounder...
Lees verder
september 4, 2017
Risotto met rode kool
Een recente aanwinst in mijn recepten om rode kool op te gebruiken is deze vegetarische risotto. Super handig om een paar...
Lees verder
juli 18, 2017
Vegetarische pasta met hummus
Heb je hummus op overschot maar meer zin in een warm gerecht? Probeer dan zeker deze vegetarische pasta met hummus! Een...
Lees verder
november 10, 2016
Restje gehaktbrood wordt spaghettisaus
Laat dat restje gehaktbrood niet veloren gaan en maak er spaghettisaus van...
Lees verder
mei 19, 2016
Jacket potatoes
Jacket potatoes zijn een geweldige 'all-arounder' als het op het opgebruiken van restjes aankomt. Overschotjes-king Heb je wat restjes vlees of vis over?...
Lees verder
januari 25, 2016
Geroosterde wintergroenten met polenta, ricotta en hazelnootolie
Ben je al die Winterse knolgroenten een beetje beu? Dan heb je dit recept nog niet geprobeerd...
Lees verder
januari 14, 2016
Stoofvlees ‘gone Asian’
Oosters gekruid stoofpotje met een restje stoofvlees, gember, steranijs en wintergroenten....
Lees verder
januari 1, 2016
Kalkoenrollade met een quinoa-vulling en pommes duchesses van zoete aardappel
Mijn feestelijk hoofdgerecht voor deel 2 van SPAR challenge...
Lees verder
december 24, 2015
Kalkoen Tetrazzini
'Mental note' voor Kerst en de bergen kalkoen die niet verorberd werden: Kalkoen Tetrazzini! Een romige ovenschotel met kalkoen pasta en...
Lees verder
november 20, 2015
Kimchi omelet
Dé 'quick fix' voor een restje kimchi. 'Behold' kimchi omelet! ...
Lees verder
oktober 19, 2015
Mac and cheese met een restje pompoensoep
De herfst is. Tijd voor pompoen en comfortfood. Bij deze dan ook een super idee om mac & cheese te maken...
Lees verder
juli 29, 2015
Flatbread pizza
Heerlijke pizza in 15 minuten en volledig gemaakt van restjes? Check!...
Lees verder
mei 4, 2015
Bloemkoolpizza
Oh joy! Guilt-free pizza met een bodem op basis van bloemkool. ...
Lees verder
april 8, 2015
Gado gado (gestoomde groenten met rijst en pindasaus)
Kleur op je bord!...
Lees verder
maart 30, 2015
Paleo Kedgeree
Bloemkool is en blijft - voor mij althans - een super alternatief voor rijst! Deze keer een Brits Indische versie in...
Lees verder