juli 24, 2015
4 tips om groenten te blancheren en in te vriezen voor later
Heb je een moestuin of ben je geabonneerd op een #csa groentepakket en weet je geen raad met al die courgettes,...
Lees verder
Bewaartips
juli 17, 2015
Bessenblokjes
Warm weer= fruit dat sneller bederft & tijd voor koude drankjes Empty the Fridge hack: Bessenblokjes Bederft je vers fruit met dit warme...
Lees verder
mei 29, 2015
Asperges langer bewaren
6 stappen zijn er nodig om asperges optimaal te bewaren....
Lees verder
mei 6, 2015
Wat is het verschil tussen ten minste houdbaar tot en ten minste te gebruiken tot?
Om echtelijke ruzies of je dat potje yoghurt nu nog wel of niet aan de jongste mag geven...
Lees verder
mei 1, 2015
12 tips voor het bewaren van aardappelen
Wist jij dat een appel het schieten van aardappelen voorkomt? Lees snel verder voor nog 11 tips om aardappelen optimaal te...
Lees verder
april 29, 2015
Back-up smoothies
Maak back-up smoothies voor later, gooi nooit nog fruit weg en haalt vanaf nu altijd je dagelijkse fruit-tax!...
Lees verder
april 6, 2015
Zelf chilivlokken maken
Verrimpelde pepertjes omtoveren tot chilivlokken? Al wat je nodig hebt is geduld!...
Lees verder
maart 27, 2015
januari 23, 2015
3 tips om noten optimaal te bewaren
Dacht je dat - omdat ze droog - zijn het niet uitmaakt hoe en waar je noten bewaart? Fout!...
Lees verder
januari 9, 2015
Groenten langer in de koelkast bewaren
Voorkom dat groenten in je ijskast vroegtijdig bederven....
Lees verder
januari 2, 2015
5 tips tegen voedselverspilling
Plan, winkel, bewaar en kook optimaal en voorkom voedselverspilling....
Lees verder
november 14, 2014
september 1, 2014
Friday Market Find #2 – Selder
Voor mijn tweede Friday Market Find waagde ik mij aan deze gigantische bussel selder. Coming up: Caponata, zelfgemaakt selderijzout en een...
Lees verder
september 1, 2014
Selder bewaartips
Omdat een selder nogal een groot uitgevallen groente is en er altijd wel wat overblijft...
Lees verder
augustus 27, 2014
Rode kool salade met appel en sesamzaad
De meesten associëren rode kool met wintergerechten, maar eigenlijk is rode kool bijna heel het jaar door van juli tot maart...
Lees verder
augustus 13, 2014
Wijnblokjes
Plan B voor een klein restje wijn: Een klein restje wijn - in dit geval rode, maar je kan net hetzelfde...
Lees verder
juli 14, 2014
Courgettes in ’t zuur
Voor degenen onder jullie die een moestuin hebben...
Lees verder