Make the most out of your ingredients

Bewaartips

Bewaartips

Empty the Fridge - Jennifer Schleber

Time to empty your fridge!

Welkom op emptythefridge.be. Op deze site vind je allerhande tips en tricks en vooral recepten voor gerechten gemaakt met restjes ingrediënten die je nog in je ijskast hebt slingeren. Vaak denk je die halve courgette en dat restje ham is niet meer de moeite om bij te...

Empty the fridge - Ingeledge paprikas

Ingelegde paprika’s

Heb je wat teveel paprika's in huis en worden ze al een beetje rimpelig? Leg ze dan in in olijfolie. Een ideaal aperitiefhapje, ze blijven lang goed en je kunt ze als basisingrediënt gebruiken voor allerlei andere lekkere recepten....

Empty the fridge - Ingevroren tomatensaus

Tomatensaus invriezen

Ik gebruik vaak passata voor recepten met tomatensaus en heb bijna altijd een half pak over. Na een paar dagen in de frigo vertrouw ik het niet meer en ik vind het zonde om de passata weg te gooien. Vandaar de volgende oplossing:...