juli 6, 2014
Zelf gedroogde munt maken
Het recept vroeg om gedroogde munt, terwijl ik enkel nog een paar takjes verse munt in huis had. Maar geen nood! Gedroogde...
Lees verder
Bewaartips
april 23, 2014
Hoe lang kan je hardgekookte eieren bewaren?
Pasen is nu echt voorbij en mocht het eitjes-rapen bij jullie nogal populair zijn, heb je waarschijnlijk een hele vrachtlading aan...
Lees verder
april 16, 2014
Zelf knoflookpasta maken
Ondertussen hangt die knoflook al meer dan 2 maand in mijn keuken en beginnen er toch wel wat groene steeltjes aan...
Lees verder
februari 8, 2014
Kruiden invriezen
Kruiden invriezen is een Empty the Fridge tip die ik vaak zelf hanteer en die elke keer weer handig van pas...
Lees verder
september 22, 2013
Time to empty your fridge!
Welkom op emptythefridge.be. Op deze site vind je allerhande tips en tricks en vooral recepten voor gerechten gemaakt met restjes ingrediënten die...
Lees verder
juli 14, 2013
Hoe bewaar je best verse bessen…
Zomer. Tijd voor goed weer, barbecues en bessen...
Lees verder
april 3, 2013
Hoe lang blijft bevroren vis goed?
Eerst en vooral: bevroren vis wordt niet echt slecht. Je wordt er dus niet ziek van als de vis te lang in...
Lees verder
maart 25, 2013
Een halve avocado langer bewaren?
Easy! Zorg ervoor dat de kant die je bewaart degene is waar de pit nog in zit....
Lees verder
februari 25, 2013
februari 24, 2013
Groente- en fruitkalender
Ik ben altijd op zoek naar nieuwe weetjes over restjes & het bewaren van ingrediënten. Vandaag leverde de zoektocht de Groente-...
Lees verder
januari 29, 2013
november 21, 2012
Eieren bewaren
Hoe lang kan je verse eieren nu eigenlijk bewaren? Bij deze enkele weetjes & tips...
Lees verder
oktober 19, 2012
Gedroogde appelringen
Heb je teveel appels in huis gehaald? Maak er dan appelringen van: een lekkere en gezonde snack....
Lees verder
oktober 11, 2012
Restje pannenkoekbeslag
Een restje pannenkoekbeslag en wat verse kruiden en/of reepjes ham, kunnen nog tot een leuke aanvulling op een groentesoep dienen....
Lees verder
augustus 30, 2012
Ingelegde paprika’s
Heb je wat teveel paprika's in huis en worden ze al een beetje rimpelig? Leg ze dan in in olijfolie. Een ideaal...
Lees verder
augustus 26, 2012
Teveel champignons?
Teveel champignons, of worden ze al een beetje rimpelig? Volg dit recept en gebruik ze een andere keer....
Lees verder
augustus 26, 2012
Tomatensaus invriezen
Ik gebruik vaak passata voor recepten met tomatensaus en heb bijna altijd een half pak over. Na een paar dagen in...
Lees verder