24 Empty the Fridge/Pantry kerstgeschenken
Ik zou jullie kunnen overstelpen met een hele reeks Kerstmenu ideeën. Maar voor de verandering leek het mij wel leuk om jullie eens foodie cadeau-inspiratie te geven.
Want als jullie regelmatig de blog bezoeken, ga ik ervan uit dat jullie foodies zijn of toch alleszins van eten houden… En bijgevolg ook vrienden hebben die van eten houden en maar al te graag een eetbaar cadeau krijgen! Zodus eens wat helemaal anders….
24 Empty the Fridge/Pantry kerstgeschenken
Wil je familie of vrienden allerlei lekkers schenken onder de boom, maar heb je geen zin om je blauw te betalen bij de lokale delicatessenzaak?
Ga dan aan de slag met één van deze 24 Empty the Fridge/Pantry kerstgeschenken. Met een hoop basics die je in je keuken voorhanden hebt en vaak zelfs restjes, en een beetje tijd maak je cadeautjes om van te smullen.
Zoet & gebak
Granola
Crunchy, zoet en vrij gezond door als zoetstof o.a. appelmoes te gebruiken. Met deze zelfgemaakte granola o.b.v. havermout, noten en zaden kan je niets fout doen.
Mijn favoriet van David Lebovitz >
Linzerkoekjes
In bakmodus? Dan zijn deze Linzekoekjes met hun mooie rode en goudgele kleur perfect voor de kerst. En je kan er restjes confituur in kwijt.
|
Bekijk het recept voor:Linzerkoekjes met een restje confituur
|
|
Koekjes van restjes zanddeeeg
Een snelle variante op de vorige en ideaal om overschotjes zanddeeg toch nog op te gebruiken.
Cake mix
Neem een paar basisingrediënten uit je voorraadkast, schep ze in een mooie bokaal, strik er rond en je maakt elke hobbybakker in je familie blij!
Biscotti met appelsien pistachenoten en veenbessen
Appelsien en veenbessen. Need I say more?
Chocolade
Studentenhaver
Heb je nog veel restje chocolade over van Sinterklaas? Gesmolten met stukjes noot maak je er snoepjes van waarvan niemand gaat geloven dat je ze zelf gemaakt hebt.
Chocolade dadel truffels
Op zoek naar een chocolade-bom die toch een beetje gezond is? Met een restje gedroogde dadels en donkere chocolade maak je deze heerlijke truffels!
Recept van redhotjillypeppers.com
Appelsienschillen in donkere chocolade
Appelsienschillen hoef je voor één keer eens niet weg te gooien.
Fruitig
Gedroogde appelringen
Je hebt er wel een paar uurtjes droogtijd voor nodig, maar een sliner gedroogde appelringen kan natuurlijk ook ineens als Kerstdecoratie dienen. 2 vliegen in 1 klap.
Lemon curd
|
Bekijk het recept voor:Lemon curd
|
|
Gedroogd fruit in siroop
Een recept dat mijn moeder altijd met de Kerstdagen maakt. Allerlei restjes gedroogde fruit ingelegd in kruidige siroop en perfect voor als je een dessert op tafel wil zetten zonder er werk in te steken. Bollejte ijs, fruit compote erover en je bent gesteld.
Appelsien pomander
Eentje dat vooral heerlijk ruikt en bovendien de motten uit je kast weghoudt.
Tutorial van kruidenmagazijn.wordpress.com >
Mandarijntjes ingelegd in congnac
Recept van lavenderandlovage.com >
Kruidig
Kruidenzout
Heb je wat potjes verse kruiden die hun beste tijd gehad hebben? Drogen, fijnmalen met zout en je hebt een smaakbom om cadeau te doen.
Dragonazijn
Eerder verse kruiden op overschot van al dat kokkerellen… . Azijn is ook een optie.
Chutney
Mijn favoriet om Indische gerechten of een stukje kaas of paté te vergezellen. Je kan er een heel arsenaal aan restjes groenten en fruit in kwijt en het blijft voor lange tijd goed.
Ingelegde paprika’s
|
Bekijk het recept voor:Ingelegde paprika's
|
|
Pickles
Drankjes
Omdat er bij Kerst nu éénmaal ook lekkere drankjes horen… Voor ieder wat wils. Fris, ‘boozy’ of warm.
Citroengras gembersiroop
Limoncello
Recept van limoncello-maken.nl >
Kahlua likeur
Advocaat
De klassieker onder de Kerstdrankjes en perfect voor al die eierdooiers die je over hebt.
Recept van vaneigenkweek.be >
Kruidenmix voor chai-thee
Heb je een hele hoop exotische kruiden in je kast staan waar je nooit niks mee doet? Met deze chai-mix raak je van o.a. kardemon, peper, kruidnagel, venkel, koriander en kaneel verlost.
Kerstcadeaus voor iedereen zonder te moeten shoppen
Ik heb geprobeerd van vooral recepten bij elkaar te sprokkelen die langere tijd goed blijven. Je bent er misschien wel eventjes mee bezig, maar als je een paar recepten in ‘batch’ maakt, ben je ineens gesteld voor een hele resem kado’s. En je hoeft niet te gaan shoppen tussen al dat volk!
Op zoek naar nog meer doe het zelf Kerst-inspiratie? Check dan zeker de Westwing DIY Kerstgids!
Klik hier voor een top-lijst aan tips en ideeën voor de beste DIY Kerstboom, de mooiste tafeldekking of de meest creatief ingepakte cadeautjes.
(beeld limoncello: shutterstock.com)
Geen commentaren.