comfortfood

oktober 11, 2016

Clafoutis met druiven

Herfst...

januari 14, 2016

Stoofvlees ‘gone Asian’

Oosters gekruid stoofpotje met een restje stoofvlees, gember, steranijs en wintergroenten....

december 24, 2015

Kalkoen Tetrazzini

'Mental note' voor Kerst en de bergen kalkoen die niet verorberd werden: Kalkoen Tetrazzini! Een romige ovenschotel met kalkoen pasta en...

november 12, 2014

Bœuf Bourguignon

Een fles wijn gekraakt die toch niet helemaal dat was? Bœuf Bourguignon is the answer! ...

september 10, 2014

Macaroni in kaassaus met ham en erwtjes

Een 'good old-fashioned' Mac & Cheese of te macaroni met kaassaus, blokjes ham en erwtjes!...

augustus 10, 2014

Paleo crumble met aardbeien en rabarber

Ook met lichtjes gedeukte aardbeien kan je nog perfect aan de slag in de keuken. Deze paleo crumble met aardbeien en...

mei 27, 2014

Rijstpudding met frambozen en kokosmelk

Naar aanleiding van een lekker dessert bij die vriendin, frambozen en een restje basmatirijst, leverde enig zoeken in mijn recepten, combineren...

maart 25, 2014

Penne à la greque

Penne met scampi's in tomatensaus met feta en oregano. Dit is het soort recept dat je altijd kan klaarmaken op voorwaarde...

februari 3, 2014

Noedelsoep met kip

Het is nog eens tijd voor een recept waarin je een overschotje pasta kwijt kan. Bijgevolg dus deze super eenvoudige bereiding...

Empty the fridge - Marokaanse groentenstoofpot met couscous

oktober 24, 2013

Marokkaanse groentenstoofpot met couscous

Een varia aan restjes groenten in een pittige tomatensaus met couscous en yoghurt...

maart 3, 2013

Vissersstoofpotje

Vaak is de voorverpakte vis die je in de supermarkt koopt net iets teveel. Wat ik dan doe is de rauwe...

december 25, 2012

Tom Kha Gai (Thaïse kokossoep met kalkoen)

Eén van mijn favoriete soepen zowel in de winter als in de zomer. Lekker fris en pittig en perfect om een...

december 21, 2012

Clafoutis

Een perfect recept om zowel restjes fruit als groenten te verwerken tot een lekker soort taart. ...

november 4, 2012

Peren gestoofd in rode wijn

Een restje rode wijn kan ook dienen voor een dessert zoals deze peertjes gestoofd in rode wijn. Lekker als met een beetje...

oktober 21, 2012

Appel bosvruchten crumble

Crumble is een super dankbaar recept voor restjes van fruit (en een zalig comfort-food dessert voor de herfst en winter) Het basis-deeg...

Empty the fridge - Rundvlees gestoofd in rode wijn

augustus 27, 2012

Rundsvlees gestoofd in rode wijn

Heb je veel rode wijn over of was de wijn net niet lekker genoeg om op te drinken. Probeer dan eens deze...

juli 22, 2012

Champignonsoep

Liggen die champignons al een paar dagen te verpieteren in je frigo en zien ze er wat verrimpeld uit? Je kan...

juli 22, 2012

Indische rijstpudding

Nog een kopje rijst over? Probeer eens deze Indische variante op de traditionele rijstepap. Lekker, zowel warm als koud....

juni 14, 2012

Broodpudding

De klassieker voor het verwerken van je restje brood of koffiekoeken. Hier vind je een heel algemeen recept, maar 'pimpen' is toegestaan....

comfortfood Tag

comfortfood