juni 16, 2020
Gingerbug
Maak je eigen gingerbug als basis voor lekkere probiotische tonics of limonades. Al wat je nodig hebt is gember, water en...
Lees verder
suiker
oktober 22, 2019
Banaan hazelnoot cake
Ik liet niks verloren gaan en maakte een (bijna vegan) cake met twee erg rijpe bananen, geroosterde hazelnoten, chocolade en een...
Lees verder
september 22, 2019
Appel bramentaart met broodbodem
De moestuin aan het huis leverde echter wel wat appels op en er waren massa's bramenstruiken in de buurt. In combinatie...
Lees verder
juli 13, 2019
Zuurdesem pannenkoeken
Bak je zelf zuurdesembrood en heb je altijd zuurdesemstarter over? Maak er deze heerlijke pannenkoekjes van!...
Lees verder
april 23, 2019
Eitjes in ’t zuur
Heb je je best gedaan om voor Pasen mooie gekleurde, hardgekookte eitjes te maken en weet je nu niet wat doen...
Lees verder
april 11, 2019
Vegan preparé
Ik ben zelf niet zo'n fervente preparé eter, maar een paar wegen terug liet een vriend mij proeven van de filet...
Lees verder
augustus 11, 2018
Witte Sangria
Heb je al eens een Sangria op basis van witte wijn geprobeerd?...
Lees verder
juni 5, 2018
Pickles van watermeloen schil
Een van de zaligste dingen bij extreem warm weer vind ik een grote plak ijskoude, knapperige watermeloen. Heerlijk fris, een beetje...
Lees verder
januari 7, 2018
Tempura
Tempura: een perfect hapje voor wanneer je veel overschotjes groenten in je koelkast hebt liggen....
Lees verder
september 12, 2017
Radijsloof in ’t zuur
Gooi jij het loof van radijsjes ook altijd weg? Maak er vanaf nu dan dit Oosters getinte tafelzuur mee!...
Lees verder
augustus 15, 2017
Peterselie sambol
Sambol is de Srilankeese versie van sambal en ideaal om een bussel peterselie op te gebruiken....
Lees verder
augustus 8, 2017
Yoghurt bosbessen koekjes
Ik heb mezelf schuldig gemaakt aan een van de oorzaken die vaak voedselverspilling tot gevolg hebben… je laten verleiden door een...
Lees verder
juni 13, 2017
Rabarber in ’t zuur
There's a new rhubarb-kid in town: Rabarber in 't zuur met steranijs en kruidnagel....
Lees verder
januari 31, 2017
Gewokte witte kool in oestersaus
Kool is één van de wintergroenten bij uitstek en dat heeft een reden, want kolen bevatten van nature veel vitamine D....
Lees verder
juni 7, 2016
Fruit cobbler
Een heerlijk dessert recept met restjes pitfruit en bessen....
Lees verder
april 14, 2016
Griekse dolmas met een restje rijst
Wijnbladeren gevuld met rijst, noten en kruiden....
Lees verder
maart 31, 2016
Bietjes in ’t zuur
Knapperige Chioggia bieten met karwijzaad. Heerlijk als side dish bij Aziatische gerechten of gerookte vis....
Lees verder
maart 24, 2016
Broodpudding met peperkoek
Broodpudding met peperkoek zoals oma die maakte...
Lees verder
oktober 21, 2015
Polentataart met ‘faux’ lemon curd
Nep lemon curd op basis van Imperial vanillepudding. Bijna 'the real deal' en heerlijk tussen een polentataart. ...
Lees verder