juni 27, 2020
Congee
Congee is de Aziatische comfortfood bij uitstek, die het midden houdt tussen soep en pap. Een congee leent zich perfect om...
Lees verder
ei(eren)
juli 13, 2019
Zuurdesem pannenkoeken
Bak je zelf zuurdesembrood en heb je altijd zuurdesemstarter over? Maak er deze heerlijke pannenkoekjes van!...
Lees verder
juni 27, 2019
Zelf pasta maken
Ik ben altijd te vinden voor een nieuw experiment in de keuken en toen we recent met een boel vrienden op...
Lees verder
mei 27, 2019
Rieska (Fins platbrood)
Rieska is het perfecte recept als je een klein overschotje gekookte aardappelen of puree op overschot hebt....
Lees verder
april 23, 2019
Eitjes in ’t zuur
Heb je je best gedaan om voor Pasen mooie gekleurde, hardgekookte eitjes te maken en weet je nu niet wat doen...
Lees verder
december 18, 2018
Hartige brood beignets
Ik ben niet zo'n fan van gefrituurd voedsel, maar deze hartige brood beignets zijn toch wel een te lekkere vondst om...
Lees verder
januari 11, 2018
Strata met restjes kip, broccoli en cheddar
een top restjes wegwegwerker...
Lees verder
september 19, 2017
Bara Brith ‘Welsh tea cake’
Heb je nog wat zwart thee over? Gebruik de warme thee om gedroogde vruchten te weken voor deze kruidige cake....
Lees verder
augustus 8, 2017
Yoghurt bosbessen koekjes
Ik heb mezelf schuldig gemaakt aan een van de oorzaken die vaak voedselverspilling tot gevolg hebben… je laten verleiden door een...
Lees verder
juli 4, 2017
Tropisch verloren brood met kokos
Toevallig nog wat oudbakken brood en een restje kokosmelk op overschot. Ga dan eens voor een tropische versie van de klassieke...
Lees verder
juni 6, 2017
Bretoense pannekoeken
De fastfood van Bretagne en perfect voor allerhande restjes...
Lees verder
april 19, 2017
Sauce Gribiche
Een mayonaise-achtige saus obv hardgekookte eitjes, mosterd, kappertjes, augurk en wat verse kruiden....
Lees verder
februari 7, 2017
Zoete empanandas met chocoladepudding en krieken
Heb je een klein overschotje chocoladepudding op overschot? Maak er deze zoete empanada-variante mee....
Lees verder
juli 7, 2016
La Fermière mugcake met hazelnoot en peer
Koken met terracotta yoghurtpotjes? Dat was de #zerowaste challenge van deze week, en het is gelukt...
Lees verder
juni 30, 2016
Gefrituurde salieblaadjes
Teveel salie? Maak er dit lekkere aperitiefhapje van. ...
Lees verder
april 19, 2016
Hartige scones met dille en cheddar
Baken met zure melk?! Wel als het op scones aankomt....
Lees verder
maart 29, 2016
Eieren à la Goldenrod
Hardgekookte paaseitjes over? Probeer dan eens dit recept als lunch/brunch....
Lees verder
maart 24, 2016
Broodpudding met peperkoek
Broodpudding met peperkoek zoals oma die maakte...
Lees verder