april 16, 2020
Zuurdesembrood
Heb je zelf een zuurdesemstarter gefabriceerd? Dan is het nu tijd om aan het bakken te slaan!...
Lees verder
winter
december 23, 2019
4 recepten voor restjes Kersttollen
Kwestie van zolang mogelijk mijn Kerstgebak moment te rekken, heb ik een paar recepten opgesnord waarmee je zelfs met wat oudbakken...
Lees verder
november 26, 2019
16 herfstrecepten met persimmon
Persimmon aka kaki of sharon fruit Kan jij ook niet uit aan de verschillende benamingen van deze prachtig oranje vrucht? Ik...
Lees verder
juli 13, 2019
Zuurdesem pannenkoeken
Bak je zelf zuurdesembrood en heb je altijd zuurdesemstarter over? Maak er deze heerlijke pannenkoekjes van!...
Lees verder
februari 20, 2019
Hummus met champignons
Champignons durven nogal snel wat bruin of wak te worden als ze al een paar dagen in je koelkast liggen en...
Lees verder
januari 30, 2018
Kooltaart gevuld quinoa, pastinaak en champignons
Kool is en blijf een grote groente, die je moeilijk op krijgt. Pas nu ben ik er zelf in geslaagd van...
Lees verder
mei 9, 2017
Granola gezoet met rijpe banaan
Liggen er weeral een paar bananen gespikkeld te wezen op je aanrecht en zijn ze echt té rijp om nog op...
Lees verder
februari 18, 2016
Hartige shortbread koekjes met restjes brie en ham
Kruimelige koekjes met brie, gerookte ham en een tikkeltje zoet....
Lees verder
februari 2, 2016
Compote van gedroogd fruit
Een gekruid, stroperig dessert gemaakt van overschotjes gedroogd fruit...
Lees verder
januari 25, 2016
Geroosterde wintergroenten met polenta, ricotta en hazelnootolie
Ben je al die Winterse knolgroenten een beetje beu? Dan heb je dit recept nog niet geprobeerd...
Lees verder
januari 7, 2016
Brood met aardpeer en feta
Een eenvoudig recept om restjes witte knolgroenten om te vormen tot een kruidig brood....
Lees verder
december 17, 2015
Ribollita
Een lekker stevige maaltijdsoep en ideaal om restjes kool te verwerken. ...
Lees verder
november 13, 2015
Pompoen pindakaas
Gezonde pindakaas? Lekker vals spelen met een restje pompoen....
Lees verder
augustus 14, 2015
Rillette van een restje varkensvlees
Restje varkensvlees wordt lekker vettige rillette. Een perfect hapje!...
Lees verder
januari 14, 2015
Gebakken appeltjes
Transformeer een verrimpelde appel in een lekkere topping voor op salades, boterhammen, desserts en nog veel meer...
Lees verder
april 8, 2014
Gestoomde groenten met een yoghurtsausje met curry
Ik eet minstens 1 keer in de week vegetarisch en heb altijd een heel arsenaal aan groenten in mijn ijskast liggen....
Lees verder