Berlin Challenge – Donderdag
Dag 4 van de Berlin Challenge: Ik kijk al uit naar Streuselkuchen, Duits bier en Bockwurst, maar voorlopig moet ik het...
Continue ReadingDag 4 van de Berlin Challenge: Ik kijk al uit naar Streuselkuchen, Duits bier en Bockwurst, maar voorlopig moet ik het...
Continue ReadingDag 3 van de Berlin Challenge en in de helft: Niet enkel werd mijn ijskast weer een beetje leger, maar slaagde...
Continue ReadingDag 2 van de Berlin Challenge Met de recepten van vandaag schrapte ik een deel van de pompoen, yoghurt, granaatappel, het restje...
Continue ReadingPenne met scampi's in tomatensaus met feta en oregano. Dit is het soort recept dat je altijd kan klaarmaken op voorwaarde...
Continue ReadingDag 1 van de Berlin Challenge: Een omelet met spekjes, een Oosterse salade met Chinese kool, mango en kip. 4 ingrediënten...
Continue ReadingIk vertrek volgende zaterdag een weekje naar Berlijn en heb mezelf daarom een Empty the fridge challenge opgelegd: Deze week geen...
Continue ReadingHeb je nog wat oudbakken brood over van tijdens de week en zin in een hartig ontbijt? Dan is deze Champignon...
Continue ReadingTonijn en avocado zijn sowieso al een 'match made in heaven' dus als je een rijpe avocado in je ijskast hebt...
Continue ReadingNog eens hoog tijd voor een omelet variante en vandaag leverde mijn ijskast de volgende inspiratie op: een stukje droge chorizo,...
Continue ReadingEen luie zondag thuis, geen zin om naar de bakker te gaan en zin in zoet...
Continue ReadingHeb je slechts een klein restje aardappelen of puree over en is het niet voldoende opnieuw als bijgerecht te serveren? Probeer...
Continue ReadingSpanakopita is een populair Grieks bijgerecht gemaakt van een restje rijst, filodeeg, spinazie en verse kruiden. Oorspronkelijk wordt i.p.v. spinazie eigenlijk...
Continue ReadingEen speciaal duo van overschotjes vormt deze heerlijk frisse salade van appelsien en venkel....
Continue ReadingVandaag viel mijn oog op een pakje pistachenoten die met een verse bussel koriander omgetoverd werden tot deze korianderpesto met pistachenoten....
Continue ReadingVan een restje aardappelen of puree kan je ook een zoet dessert maken: Idaho potato cake!...
Continue ReadingAls vervolg op de tips over wat je kan doen met een restje quinoa: Gratin van quinoa en pompoen. In...
Continue ReadingKruiden invriezen is een Empty the Fridge tip die ik vaak zelf hanteer en die elke keer weer handig van pas...
Continue ReadingIn februari zijn citrusvruchten zoals citroen, pompelmoes en appelsienen volop in seizoen. Ideaal want ondertussen kunnen we allemaal wel een vitamine...
Continue ReadingHet is nog eens tijd voor een recept waarin je een overschotje pasta kwijt kan. Bijgevolg dus deze super eenvoudige bereiding...
Continue Reading