Archives - Empty the Fridge

Empty the Fridge - Heerlijke chaos kooboek review

november 22, 2016

Review: Heerlijke chaos van Simone van den Berg

Tegen een nieuw kookboek en dito inspiratie zeg ik natuurlijk nooit nee...

juli 20, 2015

Dinner @ Rekub

Vorige week schoof ik aan tafel bij Rekub: een pop-up restaurant dat kookt met overschotten om voedselverspilling tegen te gaan....

juli 15, 2015

De 9 leukste spaghettimeters

Maak je vaak teveel spaghetti klaar met restjes als gevolg? Bekijk dan snel deze lijst met de 9 leukste spaghettimeters....

juli 8, 2015

Koken in het wild met Groenloof

Ik spendeerde een zondag aan de overs van de Dijle om met 14 toffe mensen, restjes en vers geplukte ingrediënten uit...

juni 10, 2015

Gezonde frietjes met de Philips Airfryer

Ik ben niet zo zot van frietjes… “ Wat?!! Een Belg die niet van frietjes houdt! Daar komt misschien verandering in...

april 10, 2015

3 veilige manieren om vlees te ontdooien

Lees snel verder voor de snelste, veiligste en gemakkelijkste manieren om bevroren vlees voedselveiling te ontdooien....

januari 30, 2015

18 recepten met gemberbollen

Ik ben zot van gember en heb dus altijd een groot stuk in mijn ijskast liggen. Ik gebruik het in stoofpotjes,...

september 24, 2014

4 tips om verharde bruine suiker terug zacht maken

Ga jij verharde bruine suiker fantiek te lijf met een stevig mes of saté-stok? Er zijn gemakkelijkere manieren om verharde bruine...

mei 22, 2014

Mei en Juni: Wat is er in seizoen?

Een kleine sneak-preview van wat er in seizoen is in mei en juni op vlak van groenten en fruit. ...

februari 4, 2014

Vitamine C op overschot?

In februari zijn citrusvruchten zoals citroen, pompelmoes en appelsienen volop in seizoen. Ideaal want ondertussen kunnen we allemaal wel een vitamine...

oktober 18, 2012

Houd rekening met de seizoenen: Oktober

Hier vind je een overzicht van ingrediënten die in oktober in seizoen zijn....