Bewaartechnieken

september 6, 2016

Bewaar tomaten voor later

Check één van de volgende recepten om zo lang mogelijk te genieten van de heerlijke smaak van zongerijpte tomaten...

augustus 9, 2016

Zelfgemaakt gemberbier

Zelf frisdrank maken? Dit gemberbier is super easy!...

juni 21, 2016

Zelf ijsjes maken met een restje fruitsap

Zelf ijsjes maken in 5 minuten? Yep. Want het enige ingrediënt dat je nodig hebt is...

maart 31, 2016

Bietjes in ’t zuur

Knapperige Chioggia bieten met karwijzaad. Heerlijk als side dish bij Aziatische gerechten of gerookte vis....

maart 8, 2016

Moustalevria

De Griekse versie van Turks fruit gemaakt van een restje appelsap....

Empty the Fridge - 6 voedingswaren die je best niet invriest

Empty the Fridge - 6 voedingswaren die je best niet invriest - groenten

Empty the Fridge - 6 voedingswaren die je best niet invriest - kaas

februari 16, 2016

6 voedingswaren die je best niet invriest

Dacht je dat je zowat alles in de vriezer kon steken om een andere keer te gebruiken? Wrong!...

Empty the Fridge - Zelfgedroogde rozebottelthee

november 16, 2015

Zelf gedroogde rozenbottelthee

Mijn oogst rozebottels uit de Ardennen verandert hopelijk binnen een paar weken in heerlijke thee....

oktober 30, 2015

Vuurtje stook met sinaasappelschillen

Nooit meer zip-blokjes nodig! Gedroogde sinaasappelschillen zijn een prima alternatief!...

september 16, 2015

Fruitleer maken

Op zoek naar een gezonde, suikervrije snack gemaakt van restjes fruit?...

Empty the fridge - 4 stappen om groenten te blancheren en in te vriezen voor later

juli 24, 2015

4 tips om groenten te blancheren en in te vriezen voor later

Heb je een moestuin of ben je geabonneerd op een #csa groentepakket en weet je geen raad met al die courgettes,...

Empty the Fridge - Sorbet van rose en perziken

juli 22, 2015

Sorbet van rosé en perziken

Maak van een paar dagen oude rosé en overrijpe perziken deze heerlijke sorbet!...

juli 17, 2015

Bessenblokjes

Warm weer= fruit dat sneller bederft & tijd voor koude drankjes Empty the Fridge hack: Bessenblokjes Bederft je vers fruit met dit warme...

Empty the Fridge - Hoe ijskast legen voor je op vakantie vertrekt 2

juli 10, 2015

Vakantie: koelkast en diepvries tips

Vertrek je op reis? Houd dan rekening met de volgende tips om je ijskast en diepvries te legen....

Empty the Fridge - Rabarber chia confituur

april 15, 2015

Rabarber chiazaad confituur

Lees snel verder om te ontdekken waarom je deze gezonde confituur absoluut eens moet proberen!...

april 6, 2015

Zelf chilivlokken maken

Verrimpelde pepertjes omtoveren tot chilivlokken? Al wat je nodig hebt is geduld!...

maart 27, 2015

Ontdek de do's & dont's als je kaas wil invriezen

– Kan je kaas invriezen?

Empty the fridge - Ijsblokjes van amandelmelk

februari 6, 2015

Ijsblokjes van amandelmelk voor een instant smoothie

Een restje amandelmelk moet je vanaf nu nooit meer weggieten!...

december 24, 2014

Glühwein siroop

Vandaag is het Kerstmis, dus een recept in de 'Christmas-spirit' lijkt me wel aan de orde! Vorig jaar rond deze periode planden...

december 8, 2014

Smoothie met peer, banaan en amandelmelk

Een triple Empty the Fridge, vitamine-boost smoothie. Lekker milkshake-achtig, maar wel gezond!...

oktober 10, 2014

7 stappen om verse kruiden snel in de microgolf te drogen.

– Kruiden drogen in de microgolf – in 7 stappen