september 19, 2014
Brood in de diepvries bewaren
Het ene brood wordt al wat sneller oudbakken dan het andere. En zeker een brood dat al gesneden is, wordt snel...
Lees verder
Bewaartechnieken
september 15, 2014
Vodka met bosbessen
Double B: Infusie van bosbessen en Bison vodka...
Lees verder
september 15, 2014
Chutney van appel en bosbessen
Geblutste bosbessen en appels: de ideale chutney-combo...
Lees verder
september 1, 2014
Zelf selderijzout maken
Belanden de blaren van een selder bij jou meestal in de GFT-bak? Not anymore! Want je kan er gemakkelijk zelf selderijzout...
Lees verder
augustus 22, 2014
Koffie granita
Ik heb een redelijke koffie-verslaving die zelfs tijdens op zaterdag en zondag standhoudt, dus koffie granita leek me het perfecte slachtoffer...
Lees verder
augustus 13, 2014
Wijnblokjes
Plan B voor een klein restje wijn: Een klein restje wijn - in dit geval rode, maar je kan net hetzelfde...
Lees verder
juli 19, 2014
Watermeloen popsicles
Het is warm de laatste dagen en dan krijgt een mens al eens zin in een ijsje. Als je watermeloen in...
Lees verder
juli 14, 2014
Courgettes in ’t zuur
Voor degenen onder jullie die een moestuin hebben...
Lees verder
juli 6, 2014
Zelf gedroogde munt maken
Het recept vroeg om gedroogde munt, terwijl ik enkel nog een paar takjes verse munt in huis had. Maar geen nood! Gedroogde...
Lees verder
april 16, 2014
Zelf knoflookpasta maken
Ondertussen hangt die knoflook al meer dan 2 maand in mijn keuken en beginnen er toch wel wat groene steeltjes aan...
Lees verder
februari 8, 2014
Kruiden invriezen
Kruiden invriezen is een Empty the Fridge tip die ik vaak zelf hanteer en die elke keer weer handig van pas...
Lees verder
februari 4, 2014
Vitamine C op overschot?
In februari zijn citrusvruchten zoals citroen, pompelmoes en appelsienen volop in seizoen. Ideaal want ondertussen kunnen we allemaal wel een vitamine...
Lees verder
december 14, 2013
Kruidenzout
Mijn grote bos rozemarijn om het terras begint er in deze tijd van het jaar altijd wat triestig uit te zien....
Lees verder
oktober 30, 2013
Geroosterde pompoenpitten
Eentje in navolging van de pompoen-mania van Haloween: Geroosterde pompoenpitten....
Lees verder
juli 14, 2013
Hoe bewaar je best verse bessen…
Zomer. Tijd voor goed weer, barbecues en bessen...
Lees verder
april 29, 2013
Kruidenboter
Een paar verschillende soorten verse kruiden over? Maak er eens kruidenboter van. Ook gemakkelijk in te vriezen...
Lees verder
december 25, 2012
Restje champagne?
Wat te doen met die halve fles champagne die niet meer opraakte? Vanalles lekkers! ...
Lees verder