Make the most out of your ingredients

Archief

Dranken

Empty the Fridge - Tepache van ananas

Tepache van ananas

Tepache is een gefermenteerde drank gemaakt van de schil en de schil van ananas, op smaak gebracht met bruine suiker en kruidnagel. ...

Empty the Fridge - Zelf rijstmelk maken

Zelf rijstmelk maken

Gedaan met een karton van 12 brikken de trap op sleuren. Vanaf nu maak je zelf rijstmelk voor een prikje en zonder al dat afval!...

Empty the fridge - Mango lassi

Indische mango lassi

Een mango lassi is de Indische variante van een milkshake met als grote verschil dat het een pak gezonder is. Zo'n lassi heb je trouwens snel gemakkelijk gemaakt van een overschotje mango en wat yoghurt. ...

Empty the Fridge - Smoothie van spinazie, kiwi en banaan

Kiwi spinazie smoothie

Gemaakt met een restje verse spinazie en ideaal voor een gezond ontbijt of misschien om stiekem je kinderen spinazie te doen 'drinken'?...

Empty the fridge - Havermout smoothie

Havermout milkshake met banaan

Heb je al een hele tijd een pak havermout in de kast staan dat je niet opgebruikt? Of hou je van een 'old-fashioned' havermoutpap voor ontbijt, maar heb je teveel gemaakt? Probeer dan eens deze smoothie....

Empty the fridge - Spritzer met druiven

Spritzer met druiven

Druiven lijk ik precies nooit op te kunnen eten vooraleer ze een beetje 'plattekes' en bruin worden. Bij deze dus een lekkere aperitief om dat restje druiven (+ witte wijn) toch op te gebruiken voor het zover is dat je er niets meer mee kan doen....

Empty the fridge - Ice tea

Ice tea met Jasmijntee, citroen en munt

Kwestie van dat niemand uitgedroogd geraakt, met het eindelijk een semi-tropische weer in Belgenland: Homemade Ice Tea. De noodzakelijke ijskast-vondsten zijn citroenen en/of appelsienen & verse munt + zakjes thee...

Empty the fridge - Avocadomelk

Avocadomelk

Aan mijn reis naar Marrakesh hield ik volgende empty the fridge tip over: Een restje avocado tover je zo om tot een lekker fris drankje!...

Empty the fridge - Lemon Nana

Lemon Nana

Een heerlijk verfrissende zomerdrank gemaakt van een restje munt en citroenen....