augustus 16, 2020
Veggieburgers van groentepulp
Ik kreeg laatst een juicer cadeau. Zalig om verse sapjes te maken, maar het produceert een hoop groentepulp. Veggieburgers to the...
Lees verder
champignons
februari 20, 2019
Hummus met champignons
Champignons durven nogal snel wat bruin of wak te worden als ze al een paar dagen in je koelkast liggen en...
Lees verder
januari 30, 2018
Kooltaart gevuld quinoa, pastinaak en champignons
Kool is en blijf een grote groente, die je moeilijk op krijgt. Pas nu ben ik er zelf in geslaagd van...
Lees verder
december 24, 2015
Kalkoen Tetrazzini
'Mental note' voor Kerst en de bergen kalkoen die niet verorberd werden: Kalkoen Tetrazzini! Een romige ovenschotel met kalkoen pasta en...
Lees verder
september 23, 2015
Quiche van broccoli, sesam en tofu met een korst van quinoa
Klinkt dit te gezond? Toch proberen, want wie wil er nu geen 'guilt-free' quiche eten?...
Lees verder
november 12, 2014
Bœuf Bourguignon
Een fles wijn gekraakt die toch niet helemaal dat was? Bœuf Bourguignon is the answer! ...
Lees verder
maart 21, 2014
Champignon strata
Heb je nog wat oudbakken brood over van tijdens de week en zin in een hartig ontbijt? Dan is deze Champignon...
Lees verder
november 11, 2013
Fritatta met groene groenten en mosterd
Een frittata met restjes groene groenten en grove mosterd. De perfecte lunch voor een herfstige dag....
Lees verder
december 25, 2012
Tom Kha Gai (Thaïse kokossoep met kalkoen)
Eén van mijn favoriete soepen zowel in de winter als in de zomer. Lekker fris en pittig en perfect om een...
Lees verder
augustus 27, 2012
Rundsvlees gestoofd in rode wijn
Heb je veel rode wijn over of was de wijn net niet lekker genoeg om op te drinken. Probeer dan eens deze...
Lees verder
augustus 26, 2012
Teveel champignons?
Teveel champignons, of worden ze al een beetje rimpelig? Volg dit recept en gebruik ze een andere keer....
Lees verder
juli 22, 2012
Champignonsoep
Liggen die champignons al een paar dagen te verpieteren in je frigo en zien ze er wat verrimpeld uit? Je kan...
Lees verder