tomaten

augustus 15, 2017

Peterselie sambol

Sambol is de Srilankeese versie van sambal en ideaal om een bussel peterselie op te gebruiken....

Lees verder

oktober 28, 2015

Pappa al Pomodoro (Tomatensoep met brood)

Een hulde aan heerlijk, vlezige tomaten en basilicum....

Lees verder

januari 12, 2015

Marokkaanse visballetjes in tomatensaus

Vele kleintjes maken één groot. Zo ook met de Marokkaanse visballetjes gemaakt van restjes witte vis....

Lees verder

mei 29, 2014

Salade Niçoise

Lekker weer + een overschotje boontjes & aardappelen = Salade Niçoise. Dat was toch alleszins de culinaire rekensom die ik maakte....

Lees verder

januari 26, 2014

Bombay aardappelen

Deze kruidige Bombay aardappelen maak je gemakkelijk met een restje aardappelen en een hele hoop gemalen kruiden....

Lees verder

november 27, 2013

Slaatje met geitenkaas, spek en appel

Mijn favoriete herfstsalade en eigenlijk super gemakkelijk om te maken. Een restje ontbijtspek wikkel je eenvoudigweg rond een grote homp geitenkaas, die...

Lees verder

oktober 14, 2013

Tomaten bananen soep

Klinkt misschien raar, maar toch super lekker. Proberen gewoon!...

Lees verder

september 3, 2013

Pizzaiola saus

Ansjovisfilet en kappertjes zijn zo 2 van die zaken die eeuwen in mijn ijskast blijven liggen. Maar geen nood, er is een...

Lees verder

juli 2, 2013

Fattoush

Een leftover recept geïnspireerd door mijn laatste reis naar Israël: oudbakken pitabroodjes met frisse groenten en kruiden vormen een heerlijk zomers slaatje!...

Lees verder