Make the most out of your ingredients
title image

Kruiden

Kruiden

Kruiden zijn altijd aanlokkelijk om te kopen, maar voor je het weet staan ze een week in je keuken en hangen ze er maar slapjes bij.
Hier vind je tips en lekkere recepten om je kruiden te verwerken in sausjes en gerechten of om ze langer te bewaren.

Empty the fridge - Oneindige pijpajuin lr
Oneindige Pijpajuin

Heb je enkel het groen gedeelte van de pijpajuin gebruikt? Steek de witte uiteinden (met wortel) in een glas met water en...

Lees verder
Empty the fridge - Kruidenboter
Kruidenboter

Een paar verschillende soorten verse kruiden over? Maak er eens kruidenboter van. Ook gemakkelijk in te vriezen...

Lees verder
Empty the Fridge - Pasta Genovese
Pasta alla Genovese

Heb je toevallig recent pesto gemaakt van een restje verse basilicum? En heb je nu wat aardappelen en boontjes over? Presto! Pasta...

Lees verder
Empty the fridge - Salsa verde
Salsa verde

Nog een recept voor een sausje waar je een hoop verse kruiden in kan verwerken Heerlijk bij een stukje gegrild vlees of...

Lees verder
Empty the fridge - Lemon Nana
Lemon Nana

Een heerlijk verfrissende zomerdrank gemaakt van een restje munt en citroenen....

Lees verder
Empty the fridge - Kormapasta
Kormapasta

Bij het opkuisen van mijn ijskast kwam ik nog een halve bussel koriander en een stronkje gember tegen. In combinatie met...

Lees verder
Empty the fridge - Vanillesuiker
Vanillestokjes…

Heb je voor een recept verse vanille moeten gebruiken? Met de uitgeschraapte stokjes kan je nog van alles lekkers maken:...

Lees verder
Empty the Fridge - Pesto
Basilicumpesto

Staat dat portie basilicum nu al een tijdje op je vensterbank en beginnen de blaadjes er wat triest bij te hangen? Maak...

Lees verder
Empty the fridge - Chimichurri saus
Chimichurri saus

Een Argentijnse klassieker bij gegrild vlees. Een heerlijk fris sausje, perfect voor het wegwerken van je restje peterselie....

Lees verder