Make the most out of your ingredients

Archief

Engels

Empty the Fridge - Paleo kedgeree

Paleo Kedgeree

Bloemkool is en blijft - voor mij althans - een super alternatief voor rijst! Deze keer een Brits Indische versie in de vorm van Kedgeree....

Empty the fridge - Bubble and Squeak

Bubble and squeak

Bubble and squeak is en populair restjes-recept in Engeland en Ierland. Perfect om een restje aardappelen of puree en een overschotje gekookte groenten op te gebruiken. En de ideale Empty the fridge lunch voor koudere dagen!...

Empty the fridge - Eton mess

Eton Mess

Een traditioneel Engels dessert dat sinds 1930 geserveerd werden tijdens het jaarlijkse cricket game van Eton's College. Je kan het allerhande soort zomerfruit maken, maar aardbeien, bananen en frambozen zijn de meeste gekende combinaties....

Empty the fridge - Lemon curd

Lemon curd

Het gebeurt wel vaker dat je bvb een taart bakt en een aantal eierdooiers over hebt. Zijn het er veel en vind je het zonde om ze weg te gooien. Probeer dan eens deze lekker frisse, zoet zure lemon curd. ...