april 16, 2020
Zuurdesembrood
Heb je zelf een zuurdesemstarter gefabriceerd? Dan is het nu tijd om aan het bakken te slaan!...
Continue Reading
lente
maart 26, 2019
De lente is er!
Sinds 21 maart is de lente officieel begonnen en wat mij betreft tijd voor een mini round-up van de lekkerste groenten...
Continue Reading
september 12, 2017
Radijsloof in ’t zuur
Gooi jij het loof van radijsjes ook altijd weg? Maak er vanaf nu dan dit Oosters getinte tafelzuur mee!...
Continue Reading
mei 9, 2017
Granola gezoet met rijpe banaan
Liggen er weeral een paar bananen gespikkeld te wezen op je aanrecht en zijn ze echt té rijp om nog op...
Continue Reading
april 19, 2017
Sauce Gribiche
Een mayonaise-achtige saus obv hardgekookte eitjes, mosterd, kappertjes, augurk en wat verse kruiden....
Continue Reading
juni 7, 2016
Fruit cobbler
Een heerlijk dessert recept met restjes pitfruit en bessen....
Continue Reading
mei 24, 2016
Lente pastasalade met groene groenten met tahini dressing
Het lenteweer van afgelopen zaterdag vroeg natuurlijk om een picknick in het park met vrienden. En dan mag een lekker slaatjes zoals deze...
Continue Reading
maart 31, 2016
Bietjes in ’t zuur
Knapperige Chioggia bieten met karwijzaad. Heerlijk als side dish bij Aziatische gerechten of gerookte vis....
Continue Reading
augustus 14, 2015
Rillette van een restje varkensvlees
Restje varkensvlees wordt lekker vettige rillette. Een perfect hapje!...
Continue Reading
mei 29, 2015
Asperges langer bewaren
6 stappen zijn er nodig om asperges optimaal te bewaren....
Continue Reading
mei 27, 2015
Polentachips met kwarteleitjes, citroenzeste en groene selder
Een fris, krokant apertief-hapje gemaakt met restjes?! Ja hoor!...
Continue Reading
maart 30, 2015
Paleo Kedgeree
Bloemkool is en blijft - voor mij althans - een super alternatief voor rijst! Deze keer een Brits Indische versie in...
Continue Reading
november 7, 2014
juni 1, 2014
Kiwi spinazie smoothie
Gemaakt met een restje verse spinazie en ideaal voor een gezond ontbijt of misschien om stiekem je kinderen spinazie te doen...
Continue Reading
mei 3, 2014
Frittata met feta en spinazie
Ik ben een grote omelet-fan, maar aan frittata heb ik mij om de een of andere reden nog niet zo vaak...
Continue Reading
april 8, 2014
Gestoomde groenten met een yoghurtsausje met curry
Ik eet minstens 1 keer in de week vegetarisch en heb altijd een heel arsenaal aan groenten in mijn ijskast liggen....
Continue Reading
november 25, 2013
Spinazie met spek en pijnboompitten
Wat spekblokjes op overschot...
Continue Reading
mei 20, 2013
Romige aspergesoep (van de steeltjes)
Aspergetijd! Dus ligt er een bussel groene asperges in mijn ijskast.De steeltjes kan je gebruiken voor deze romige aspergesoep. ...
Continue Reading