april 19, 2017
Sauce Gribiche
Een mayonaise-achtige saus obv hardgekookte eitjes, mosterd, kappertjes, augurk en wat verse kruiden....
Lees verder
dijonmosterd
mei 18, 2015
Caesar salad
Dacht je dat een Caesar salad vernoemd is naar Julius Caesar? Wrong!...
Lees verder
maart 11, 2015
Bulgursalade met wintergroenten
De perfecte transitie van koud weer, naar de lente in de vorm van een lauwwarme salade....
Lees verder
november 21, 2014
Salade met gekarameliseerd witloof, knolselder en appeltjes
Op zoek naar een lekkere herfstsalade? ...
Lees verder
mei 29, 2014
Salade Niçoise
Lekker weer + een overschotje boontjes & aardappelen = Salade Niçoise. Dat was toch alleszins de culinaire rekensom die ik maakte....
Lees verder
mei 15, 2014
Croque monsieur
Als vervolg op mijn tekort aan restje brood recepten een 'all time classic': De Croque monsieur. ...
Lees verder
november 27, 2013
Slaatje met geitenkaas, spek en appel
Mijn favoriete herfstsalade en eigenlijk super gemakkelijk om te maken. Een restje ontbijtspek wikkel je eenvoudigweg rond een grote homp geitenkaas, die...
Lees verder
maart 3, 2013
Vissersstoofpotje
Vaak is de voorverpakte vis die je in de supermarkt koopt net iets teveel. Wat ik dan doe is de rauwe...
Lees verder
januari 2, 2013
Bloemkool mayonaise
Te weinig bloemkool over om er een echt gerecht mee te maken? Probeer dan eens deze bloemkool mayonaise...
Lees verder
november 18, 2012
Salsa verde
Nog een recept voor een sausje waar je een hoop verse kruiden in kan verwerken Heerlijk bij een stukje gegrild vlees of...
Lees verder
augustus 7, 2012
Bloemkool burgers
Ik kwam thuis van de markt met een rode paarse bloemkool. Nooit eerder geprobeerd en natuurlijk veel te veel...
Lees verder