Ice tea met Jasmijntee, citroen en munt

Kwestie van dat niemand uitgedroogd geraakt, met het eindelijk een semi-tropische weer in Belgenland: Homemade Ice Tea.

De noodzakelijke ijskast-vondsten zijn citroenen en/of appelsienen & verse munt + zakjes thee

Ice tea met Jasmijntee, citroen en munt

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 10 minuten min

Bereidingstijd 2 uur uur

Totale tijd 2 uur uur 10 minuten min

Gang Dranken

Keuken Amerikaans

Porties 8

Ingrediënten

  

1x2x3x

• 3 zakjes thee Ik gebruik liefst een combinatie van jasmijn of groene thee + fruitthee of rozenbottelthee
• 1/2 tas munt
• 1,5 liter water kokend
• 1/2 tas citroensap
• 2 tas appelsiensap Liefst verse zodat je wat pulp hebt. Dat maakt de ijsthee net dat ietsje lekkerder.
• 1/3 tas honing of agavesiroop
• 2 EL bruine suiker

Instructies

 

• Laat de zakjes thee en de muntblaadjes gedurende een 10-tal min trekken in het kokend water.
• Haal de zakjes eruit en giet de thee over in een kan en voeg het citroen- en appelsiensap toe, samen met de honing en bruine suiker.
• Meng alles goed door elkaar en proef. Als je de ijsthee graag een beetje zoeter hebt, kan je nog extra siroop of suiker toevoegen.
• Plaats de kan in de ijskast en laat de thee gedurende minimum 2 uur afkoelen.
• Dien op met ijsblokjes en extra blaadjes munt. En rietjes!!

Trefwoord e7c325, restjes munt, zomerse drankjes

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!