Havermout bananen koekjes

De meest gemakkelijk te maken koekjes ooit.

Je krijgt er 3 overrijpe bananen in kwijt en ze zijn nog super healthy ook in vergelijking met normale koekjes.
En win-win-win-situatie lijkt me!

Havermout bananen koekjes

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 15 minuten min

Bereidingstijd 20 minuten min

Totale tijd 35 minuten min

Gang Gebak, Snack

Keuken Amerikaans, Vegetarisch

Ingrediënten

  

• 3 rijpe bananen
• 2 tassen havermout
• 1/2 tas melk
• 1 ei(eren)
• 3 EL honing ik gebruikte agavesiroop
• 1 EL pindakaas
• 2 EL pindanoten of andere noten
• 2 EL dadels (optioneel)
• 1 snuifje zout
• 1/4 el kaneel

Instructies

 

• Prak de bananen in een kom en meng er vervolgens de havermout, melk en het ei onder.
• Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten erdoor tot je een smeuïge pap bekomt.
• Leg bakpapier op een bakplaat en schep het deeg in hoopjes van +/- 2 EL op.
• Bak de koekjes gedurende 20 min in een op 180 °C voorverwarmde oven.

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!