Blog - Pagina 13 van 34 - Empty the Fridge

oktober 28, 2015

Pappa al Pomodoro (Tomatensoep met brood)

Een hulde aan heerlijk, vlezige tomaten en basilicum....

oktober 26, 2015

10 minuten ‘Peking duck’

Tover een restje eendenborst, komkommer, tortilla's en hoisinsaus in 10 minuten om tot een heerlijk hapje!...

oktober 23, 2015

5 tips om champignons te bewaren

Tref jij in je ijskast steeds weer wakke of verschrompelde champignons aan? Hoog tijd voor deze 5 tips dan!...

oktober 21, 2015

Polentataart met ‘faux’ lemon curd

Nep lemon curd op basis van Imperial vanillepudding. Bijna 'the real deal' en heerlijk tussen een polentataart. ...

oktober 19, 2015

Mac and cheese met een restje pompoensoep

De herfst is. Tijd voor pompoen en comfortfood. Bij deze dan ook een super idee om mac & cheese te maken...

oktober 16, 2015

Bananenomelet

Een gemakkelijk recept voor wie snel een gezond én zoet ontbijt wil....

Empty the Fri dge - Mag ik voedsel in een geopend blik in de ijskast bewaren

oktober 14, 2015

Mag ik voedsel in een (geopend) blik in de koelkast bewaren?

Heb je een blik tomaten geopend en slechts de helft opgebruikt? De vraag die zich dan misschien stelt...

oktober 12, 2015

American cheesecake

Een op en top New Yorker dessert met je eigen twist? Gebruik je favoriete koekjes voor de korst!...

oktober 9, 2015

Cream cheese bagel

Bagels vind je in New York overal. ...

oktober 7, 2015

Bloody Mary

Bij de chique wijk van New York hoort natuurlijk een cocktail! ...

oktober 5, 2015

Aardbei milkshake

Bij een bezoek aan de 'old-school' lunapark zoals op Coney Island, hoort natuurlijk junkfood....

oktober 2, 2015

Meatball sub

Little Italy doet met direct denken aan de maffia, Al Pacino, te dikke, kalende mannen met witte 'marcelekes' een een Italiaanse...

september 30, 2015

American classics

Tijdens mijn herfst-trip naar New York, schotel ik jullie telkens een American classic voor, gelinkt aan een bepaalde wijk....

september 28, 2015

Colour cooking #e86219

Een nieuw seizoen is in aantocht. De herfst wordt niet door iedereen goed onthaald, maar ik hou er van. Lekker knus,...

september 25, 2015

Blind bakken met vervallen bonen

Bakparels komen goed van pas als vaak taarten of quiches bakt. Maar...

Empty the Fridge - Quiche van brocolli sesam en tofu met quinoa korst

september 23, 2015

Quiche van broccoli, sesam en tofu met een korst van quinoa

Klinkt dit te gezond? Toch proberen, want wie wil er nu geen 'guilt-free' quiche eten?...

september 21, 2015

Gobi ke danthal ki sabzi

Een kruidige, droge curry gemaakt van de steeltjes en blaren van een bloemkool....

september 18, 2015

MARTA Overschotten dinner #2

Nog één post over het Overschottendiner en dan zwijg ik er (voorlopig) over. Het overschottendiner #2 in a nutshell? Een top locatie in...

september 16, 2015

Fruitleer maken

Op zoek naar een gezonde, suikervrije snack gemaakt van restjes fruit?...

september 14, 2015

Panzanella met pompoen spinazie en radicchio

Oudbakken stokbrood = het perfect slachtoffer voor panzanella Voor het overschottendiner van afgelopen weekend, had ik bij de lokale Turk oudbakken stokbroden...