november 21, 2012
Eieren bewaren
Hoe lang kan je verse eieren nu eigenlijk bewaren?
Bij deze enkele weetjes & tips
Hele eieren blijven in de koelkast ongeveer 3 weken goed.
Ga je bvb. op reis en wil je de eieren langer goed houden? Doop ze dan één voor één 2 seconden in kokend water en ze blijven ongeveer 6 weken goed.
Eierdooiers kan je 2 à 3 dagen bewaren in een kopje in de koelkast met een dun laagje olie of water erover.
Eiwitten kan je zelfs gedurende 6 à 7 dagen in de koelkast bewaren. Je dekt ze dan wel best af met aluminiumfolie om uitdroging tegen te gaan.
Geen commentaren.