smaakmaker

januari 28, 2016

3 heerlijke recepten voor kip of vis met een marinade van een restje pesto...

april 6, 2015

Verrimpelde pepertjes omtoveren tot chilivlokken? Al wat je nodig hebt is geduld!...

januari 7, 2015

Gremolata dient normaal als garnering voor Ossobucco, maar is ook een smaakmaker van formaat voor allerlei andere bereidingen....

december 5, 2014

Een bouillon van de koppen en schillen van garnalen. Een smaakmaker van formaat!...

februari 17, 2014

Vandaag viel mijn oog op een pakje pistachenoten die met een verse bussel koriander omgetoverd werden tot deze korianderpesto met pistachenoten....

januari 5, 2014

Pangrattato wordt ook wel Arme mans Parmezaan genoemd. Je bakt oud brood op met wat citroenzeste, knoflook en voegt er verse kruiden...

smaakmaker Tag