Dit recept is voor een klassieke Caesar salade, perfect voor het opgebruiken van die lekkere knoflook croutons.

Heb je nog een restje kip, dan kan je dat hier gemakkelijk aan toevoegen.

Recept Afdrukken

Caesar salade

Stemmen: 0
Score: 0
Jij:

Stem op dit recept!

Maaltijd

Salade

Keuken

Amerikaans

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Prep Tijd

10 minuten

Kook Tijd

10 minuten

Porties

Maaltijd Salade Keuken Amerikaans Moeilijkheidsgraad Gemakkelijk Prep Tijd 10 minuten Kook Tijd 10 minuten Porties

Stemmen: 0 Score: 0 Jij: Stem op dit recept!

Ingrediënten

• 1 krop romeinse sla
• 40 gram parmezaan in grote schilfers
• 1 tas croutons
• 4 EL mayonaise
• 1 EL worcestersaus
• 1 blikje ansjovis
• 1 limoen(en)
• 1 teentje knoflook
• peper
• 1 ei(eren) hargekookt

Instructies

1. Voor de saus mix je de mayonaise, ansjovis, limoensap, worcestersaus, knoflook, het hardgekookte ei en de peper samen met een beetje olijfolie tot een gladde saus.
2. Snijd de sla in hapklare stukjes, was en droog ze.
3. Meng de salade met de dressing en dien op.
4. Voeg de Parmezaanse kaas en de croutons toe en dien op.

Deel dit Recept