april 14, 2016
Griekse dolmas met een restje rijst
Wijnbladeren gevuld met rijst, noten en kruiden....
Lees verder
Grieks
maart 8, 2016
Moustalevria
De Griekse versie van Turks fruit gemaakt van een restje appelsap....
Lees verder
februari 16, 2015
Taramasalata
Griekse spread gemaakt van oudbakken brood en viseitjes....
Lees verder
maart 25, 2014
Penne à la greque
Penne met scampi's in tomatensaus met feta en oregano. Dit is het soort recept dat je altijd kan klaarmaken op voorwaarde...
Lees verder
februari 25, 2014
Spanakopita
Spanakopita is een populair Grieks bijgerecht gemaakt van een restje rijst, filodeeg, spinazie en verse kruiden. Oorspronkelijk wordt i.p.v. spinazie eigenlijk...
Lees verder
januari 6, 2014
Savooikool gevuld met gehakt en rijst
Af en toe krijg ik eens heel veel zin in hutsepot of stoemp met savooikool en dan schiet er van die...
Lees verder
februari 20, 2013
Avgolemono (Griekse soep met kip en rijst)
Soep is een ideale manier om met je restjes groenten aan de slag te gaan. Maar ook een restje kip en...
Lees verder
november 7, 2012
Fetaspread
Een van mijn favoriete tussendoortjes als ik een beetje honger heb en nog een overschotje feta heb liggen. Na een paar dagen...
Lees verder
oktober 18, 2012
Tzatziki
Een lekker frisse saus die zich dankbaar ontfermt over een halve komkommer die in je ijskast verdwaalde....
Lees verder