oktober 23, 2015
5 tips om champignons te bewaren
Tref jij in je ijskast steeds weer wakke of verschrompelde champignons aan? Hoog tijd voor deze 5 tips dan!...
Continue Reading
Groenten
Maak komaf met je restjes groenten
Want je kan er veel meer mee doen dan ze terug opwarmen of in de soep draaien…
oktober 19, 2015
Mac and cheese met een restje pompoensoep
De herfst is. Tijd voor pompoen en comfortfood. Bij deze dan ook een super idee om mac & cheese te maken...
Continue Reading
september 21, 2015
Gobi ke danthal ki sabzi
Een kruidige, droge curry gemaakt van de steeltjes en blaren van een bloemkool....
Continue Reading
september 14, 2015
Panzanella met pompoen spinazie en radicchio
Oudbakken stokbrood = het perfect slachtoffer voor panzanella Voor het overschottendiner van afgelopen weekend, had ik bij de lokale Turk oudbakken stokbroden...
Continue Reading
augustus 26, 2015
Flatbreads met kruiden en gegrilde groenten
Een van mijn meest recente experimenten om een allegaartje van restjes kruiden en groenten op te gebruiken, zijn deze flatbreads met...
Continue Reading
augustus 21, 2015
Bloemkoolburger – the day after
Een heerlijke lunch-burger in 5 stappen!...
Continue Reading
augustus 10, 2015
‘Zoodles’ alla genovese
Een heerlijke zomerse twist op een Italiaanse klassieker met 'zoodles' in plaats van pasta....
Continue Reading
juli 29, 2015
Flatbread pizza
Heerlijke pizza in 15 minuten en volledig gemaakt van restjes? Check!...
Continue Reading
juli 27, 2015
Gratin van snijbiet, kruiden en rijst
Deze Mediterraanse gratin is mijn nieuwe favoriete lunch en perfect voor alle snijbiet uit mijn moestuin weg te werken....
Continue Reading
juli 24, 2015
4 tips om groenten te blancheren en in te vriezen voor later
Heb je een moestuin of ben je geabonneerd op een #csa groentepakket en weet je geen raad met al die courgettes,...
Continue Reading
juli 13, 2015
Groenten kebabs
Groenten kebabs zijn ideaal om verschillende restjes groenten op te gebruiken en de perfect 'sidedish' voor je barbecue gerechten. Klik snel...
Continue Reading
juni 15, 2015
Koolrabi met prinsessenbonen en dressing van dille en kappertjes
Naar mijn groentepakket te oordelen is koolrabi volop in seizoen, want elke week vind ik wel een stuk of 2, 3...
Continue Reading
juni 12, 2015
Balletjes van zoete aardappel en quinoa met een avocadodip
Krokant langs buiten, mals van binnen en dat overschotje quinoa is ook alweer op!...
Continue Reading
mei 29, 2015
Asperges langer bewaren
6 stappen zijn er nodig om asperges optimaal te bewaren....
Continue Reading
mei 13, 2015
Hummus met pesto van wortelloof
Wortelen kan je vanaf nu van top tot teen opeten met deze pesto van wortelloof....
Continue Reading
mei 4, 2015
Bloemkoolpizza
Oh joy! Guilt-free pizza met een bodem op basis van bloemkool. ...
Continue Reading
mei 1, 2015
12 tips voor het bewaren van aardappelen
Wist jij dat een appel het schieten van aardappelen voorkomt? Lees snel verder voor nog 11 tips om aardappelen optimaal te...
Continue Reading
april 24, 2015
Gezonde worteltaart #2
Vandaag is het mijn verjaardag! Tijd voor taart me dunkt....
Continue Reading
april 8, 2015
Gado gado (gestoomde groenten met rijst en pindasaus)
Kleur op je bord!...
Continue Reading