januari 14, 2015
Gebakken appeltjes
Transformeer een verrimpelde appel in een lekkere topping voor op salades, boterhammen, desserts en nog veel meer...
Continue Reading
Fruit
Belanden gespikkelde bananen bij jou in de vuilnisbak?
Vind je geblutste aardbeien of abrikozen niet echt aanlokkelijk om op te eten?
Weet je niet wat te doen met die sinaasappelen die al 4 weken in je ijskast liggen? …
Check! De oplossing(en)…
december 8, 2014
Smoothie met peer, banaan en amandelmelk
Een triple Empty the Fridge, vitamine-boost smoothie. Lekker milkshake-achtig, maar wel gezond!...
Continue Reading
november 21, 2014
Salade met gekarameliseerd witloof, knolselder en appeltjes
Op zoek naar een lekkere herfstsalade? ...
Continue Reading
oktober 22, 2014
Indische mango lassi
Een mango lassi is de Indische variante van een milkshake met als grote verschil dat het een pak gezonder is. Zo'n...
Continue Reading
september 26, 2014
Smoothie met ananas en Chinese kool
Mijn avondje bij het nieuwe Vietnamese restaurant BUN in Antwerpen leverde een leuk idee op voor een smoothie met ananas en...
Continue Reading
september 15, 2014
Vodka met bosbessen
Double B: Infusie van bosbessen en Bison vodka...
Continue Reading
september 15, 2014
Friday Market Finds #4 – Bosbessen
De voorlaatste in de reeks Friday Market Finds. Ook als ze gekneusd zijn, kan je met gekneusde bosbessen nog heerlijke dingen...
Continue Reading
september 15, 2014
Chutney van appel en bosbessen
Geblutste bosbessen en appels: de ideale chutney-combo...
Continue Reading
augustus 25, 2014
Paleo ontbijtpannenkoek met pruimen
Recept voor een dikke, 'American-style' ontbijtpannenkoek met pruimen (Paleo)...
Continue Reading
augustus 25, 2014
Griesmeeltaart met pruimen en kardemon
Ik vind het altijd een uitdaging om een gezonde taart te bakken. Mijn meest recente experiment? Vegan griesmeeltaart met pruimen en...
Continue Reading
augustus 25, 2014
Friday market find #1 – Pruimen
Here it is! Friday market find nummer 1: Pruimen...
Continue Reading
augustus 10, 2014
Paleo crumble met aardbeien en rabarber
Ook met lichtjes gedeukte aardbeien kan je nog perfect aan de slag in de keuken. Deze paleo crumble met aardbeien en...
Continue Reading
juli 29, 2014
Broodpudding met yoghurt en aardbeien
Eén van de marktkramers was zo vriendelijk om mij een Turks brood cadeau te doen. Sympathiek en lekker, maar aangezien ik...
Continue Reading
juli 19, 2014
Watermeloen popsicles
Het is warm de laatste dagen en dan krijgt een mens al eens zin in een ijsje. Als je watermeloen in...
Continue Reading
juli 8, 2014
Varkenskotelet met gestoofde rabarber en cidersaus
Een hartig recept voor gestoofd rabarber met een varkenskotelet en cidersaus....
Continue Reading
mei 27, 2014
Rijstpudding met frambozen en kokosmelk
Naar aanleiding van een lekker dessert bij die vriendin, frambozen en een restje basmatirijst, leverde enig zoeken in mijn recepten, combineren...
Continue Reading
mei 22, 2014
Mei en Juni: Wat is er in seizoen?
Een kleine sneak-preview van wat er in seizoen is in mei en juni op vlak van groenten en fruit. ...
Continue Reading
mei 20, 2014
Watermeloen met feta
Bij warm weer, krijg ik altijd zin in watermeloen. Lekker verfrissend als tussendoortje, als licht dessert na een barbecue, in de...
Continue Reading