juni 14, 2018
Muffuletta picknickbrood
Ben je op zoek naar een picknick recept waar je al je overschotjes beleg in kwijt kan? Muffuletta might just be...
Continue Reading
picknick
juni 2, 2016
Pita chips
Deze kruidige pita chips zijn in 20 minuten klaar en perfect in het gezelschap van een lekkere hummus of dip....
Continue Reading
mei 31, 2016
Vinaigrette ’to go’
Maak snel en gemakkelijk een gezonde vinaigrette 'to-go' met restjes uit jouw ijskast...
Continue Reading
mei 24, 2016
Lente pastasalade met groene groenten met tahini dressing
Het lenteweer van afgelopen zaterdag vroeg natuurlijk om een picknick in het park met vrienden. En dan mag een lekker slaatjes zoals deze...
Continue Reading
september 23, 2015
Quiche van broccoli, sesam en tofu met een korst van quinoa
Klinkt dit te gezond? Toch proberen, want wie wil er nu geen 'guilt-free' quiche eten?...
Continue Reading
september 14, 2015
Panzanella met pompoen spinazie en radicchio
Oudbakken stokbrood = het perfect slachtoffer voor panzanella Voor het overschottendiner van afgelopen weekend, had ik bij de lokale Turk oudbakken stokbroden...
Continue Reading
augustus 26, 2015
Flatbreads met kruiden en gegrilde groenten
Een van mijn meest recente experimenten om een allegaartje van restjes kruiden en groenten op te gebruiken, zijn deze flatbreads met...
Continue Reading
augustus 3, 2015
Water met een smaakje
Vind je gewoon water maar wat saai, maar is frisdrank met de vele suiker geen optie? Probeer dan eens één van...
Continue Reading
juli 27, 2015
Gratin van snijbiet, kruiden en rijst
Deze Mediterraanse gratin is mijn nieuwe favoriete lunch en perfect voor alle snijbiet uit mijn moestuin weg te werken....
Continue Reading
juni 15, 2015
Koolrabi met prinsessenbonen en dressing van dille en kappertjes
Naar mijn groentepakket te oordelen is koolrabi volop in seizoen, want elke week vind ik wel een stuk of 2, 3...
Continue Reading
mei 20, 2015
Vers fruit met muntsuiker
Ben je op zoek naar een super snel klaar te maken, gezond dessert met een wauw-effect?...
Continue Reading
mei 13, 2015
Hummus met pesto van wortelloof
Wortelen kan je vanaf nu van top tot teen opeten met deze pesto van wortelloof....
Continue Reading
april 27, 2015
Havermout muffins met kokos en bosbessen
Gezonde havermout verstopt in een muffin....
Continue Reading
maart 18, 2015
Knolselderremoulade met appel, veenbessen en tahini
Een smeuïge salade zonder mayonaise? Het bestaat!...
Continue Reading
maart 16, 2015
Pasta pesto muffins
Ik combineerde een restje gekookte volkorenpasta met een paar lepeltjes pesto en wat kaas tot een hartige muffin. ...
Continue Reading
mei 18, 2014
Picknick time!
Zondag 18 mei, de weather app geeft 18°C aan en dus werd er gisteren tijdens één van de eerste nachtelijke terrasjes...
Continue Reading
augustus 12, 2013
Bloemkool broccoli salade met soja citroen dressing
Probeer deze frisse, Aziatische salade eens. Perfect voor een picknick of barbecue....
Continue Reading
juli 2, 2013
Fattoush
Een leftover recept geïnspireerd door mijn laatste reis naar Israël: oudbakken pitabroodjes met frisse groenten en kruiden vormen een heerlijk zomers slaatje!...
Continue Reading