oktober 6, 2014
Geroosterde knolselder met appel en bacon
Knolselder, appel en bacon: en lekkere mix van zoet en zout en een ideale 'side dish' bij een stukje varkensvlees....
Continue Reading
Vlees
Restjes beleg, een koud stukje kip of varkensvlees, gehaktbrood, …
Check hier wat voor lekkers je er nog allemaal van kan maken
september 17, 2014
Pasta met spek, venkel, courgette, spinazie en tomaten
Dit pasta-recept is, zoals de titel al laat uitschijnen, een perfecte wegwerker voor kleine restjes van een aantal verschillende groenten....
Continue Reading
juli 2, 2014
Bloemkool- spinaziepuree met garnalen en chorizo
Vlees en vis te samen lijkt misschien een wat vreemde combinatie, maar in sommige gevallen kan het echt super geslaagd zijn,...
Continue Reading
maart 21, 2014
Champignon strata
Heb je nog wat oudbakken brood over van tijdens de week en zin in een hartig ontbijt? Dan is deze Champignon...
Continue Reading
maart 13, 2014
Aardappelomelet met chorizo en spinazie
Nog eens hoog tijd voor een omelet variante en vandaag leverde mijn ijskast de volgende inspiratie op: een stukje droge chorizo,...
Continue Reading
februari 3, 2014
Noedelsoep met kip
Het is nog eens tijd voor een recept waarin je een overschotje pasta kwijt kan. Bijgevolg dus deze super eenvoudige bereiding...
Continue Reading
december 26, 2013
Vietnamese springrolls met restjes vlees
Toevallig Rosbief gegeten met Kerstmis en nog heel wat over? Of een restje kalkoen, kip, eend, ...
Continue Reading
november 27, 2013
Slaatje met geitenkaas, spek en appel
Mijn favoriete herfstsalade en eigenlijk super gemakkelijk om te maken. Een restje ontbijtspek wikkel je eenvoudigweg rond een grote homp geitenkaas, die...
Continue Reading
november 26, 2013
Pruimen met spek
Tip 2 voor je restje ontbijtspek: Warme pruimen omwikkeld met spek Een lekker hapje voor bij de aperitief of fingerfood voor een...
Continue Reading
november 25, 2013
Spinazie met spek en pijnboompitten
Wat spekblokjes op overschot...
Continue Reading
november 6, 2013
Zalm met spek
Een mini empty the fridge idee (en mijn avondeten van vandaag). Heb je nog een paar eenzame reepjes spek in je ijskast...
Continue Reading
april 25, 2013
9 tips voor een restje spaghettisaus
9 tips voor wat je kan doen met een restje spaghettisaus:...
Continue Reading
april 16, 2013
Stromboli (broodrol) met antipasti
Stromboli is een typisch Italiaans gerecht waarbij je restjes groenten of vlees in een hartige soort van broodrol verwerkt. Ideaal voor een...
Continue Reading
februari 20, 2013
Avgolemono (Griekse soep met kip en rijst)
Soep is een ideale manier om met je restjes groenten aan de slag te gaan. Maar ook een restje kip en...
Continue Reading
januari 27, 2013
Spinazie Parmezaan muffins
De 'fridge' schafte een overschotje verse spinazie en ietwat uitgedroogde gerookte ham. Met toevoeging van wat basis ingrediënten uit mijn voorraadkast maakte...
Continue Reading
januari 15, 2013
Pizza
Pizza is een echte winner voor het opgebruiken van restjes! Restjes tomatensaus, groenten, vlees, kaas, ...
Continue Reading
december 25, 2012
Hartige taart met kalkoen
Met een paar toevoegingen maak je van je restjes kalkoen een hartige taart voor de dag erop...
Continue Reading
december 25, 2012
Tom Kha Gai (Thaïse kokossoep met kalkoen)
Eén van mijn favoriete soepen zowel in de winter als in de zomer. Lekker fris en pittig en perfect om een...
Continue Reading
december 23, 2012
Club sandwich met kalkoen
Veel kalkoen over van het kerstdiner? Maak er snel een lekker lunch van....
Continue Reading