november 26, 2013
Pruimen met spek
Tip 2 – voor je restje ontbijtspek: Warme pruimen omwikkeld met spek
Een lekker hapje voor bij de aperitief of fingerfood voor een feestje.
TIP: Je kan in plaats van pruimen ook dadels gebruiken. Die kun je best wel even 20 min in warm water laten weken als ze een beetje hard zijn.
Pruimen met spek
Ingrediënten
- gedroogde pruimen (of dadels) ontpit
- spek reepjes
Instructies
- Omwikkel elke pruim/dadel met een half reepje spek en zet deze vast met een tandenstoker.
- Leg de pruimen op een bakplaat en en bak ze gedurende 15 min in een op 200° C voorverwarmde oven.
- Dien de pruimen warm op.
Geen commentaren