oktober 10, 2012
Bourekitas met aubergine en feta
Een geblutste, 1 week oude aubergine, fetakaas en een zelfgemaakt deeg leverden deze lunch op....
Continue Reading
oktober 3, 2012
Restje zanddeeg…
Van restjes zanddeeg kan je deze super simpele koekjes maken...
Continue Reading
september 29, 2012
Pasta al melone
Een meloen blijft bij mij meestal voor de helft liggen en na en dag of 2 in de ijskast ziet...
Continue Reading
september 27, 2012
Appelmoescake
Wat te doen met een restje appelmoes? Een lekkere cake (ultimate comfortfood)...
Continue Reading
september 25, 2012
Gnocchi met zoete aardappel en maïs-avocado salsa
Een ge-emptyde fridge op locatie. De ijskast van een vriendin bevatte gnocchi, zoete aardappels, 1 maïskolf, 1 avocado, zure room en een...
Continue Reading
september 22, 2012
Empanadas met kip
Maak een lekker tussendoortje van je restjes kip in de vorm van empanadas met kip....
Continue Reading
september 20, 2012
Hartige kaastaart
Recent een kaastafel gegeten en weet je niet wat doen met al die overschotjes? Probeer eens deze hartige kaastaart....
Continue Reading
september 12, 2012
Kaassoufflé
Een restje witte saus of kaas? Je kan ze beiden kwijt in deze hartige soufflé...
Continue Reading
september 11, 2012
Soepje van aardbeien
Een zomers weekend, zin in dessert en al wat er voorhanden was, was een half bakje gedeukte aardbeien...
Continue Reading
september 11, 2012
Lemon Nana
Een heerlijk verfrissende zomerdrank gemaakt van een restje munt en citroenen....
Continue Reading
september 2, 2012
Wentelteefjes
Wentelteefjes, ook wel gekend als verloren of gewonnen brood. Een eenvoudig en lekker ontbijtrecept of 4-uurtje gemaakt van oude sneden (wit)...
Continue Reading
september 2, 2012
Kormapasta
Bij het opkuisen van mijn ijskast kwam ik nog een halve bussel koriander en een stronkje gember tegen. In combinatie met...
Continue Reading
september 2, 2012
Caesar salade
Dit recept is voor een klassieke Caesar salade, perfect voor het opgebruiken van die lekkere knoflook croutons....
Continue Reading
augustus 30, 2012
Ingelegde paprika’s
Heb je wat teveel paprika's in huis en worden ze al een beetje rimpelig? Leg ze dan in in olijfolie. Een ideaal...
Continue Reading
augustus 27, 2012
augustus 27, 2012
Rundsvlees gestoofd in rode wijn
Heb je veel rode wijn over of was de wijn net niet lekker genoeg om op te drinken. Probeer dan eens deze...
Continue Reading
augustus 27, 2012
Restjes bouillon
Tips voor het opgebruiken en bewaren van bouillon...
Continue Reading
augustus 26, 2012
Teveel champignons?
Teveel champignons, of worden ze al een beetje rimpelig? Volg dit recept en gebruik ze een andere keer....
Continue Reading
augustus 26, 2012
Labneh – yoghurt kaas
Heb je teveel yoghurt gekocht of krijg je hem niet op voor de vervaldatum? Probeer dan eens deze heerlijke yoghurtkaas balletjes...
Continue Reading