Vers fruit met muntsuiker

Ben je op zoek naar een super snel klaar te maken, gezond dessert met een wauw-effect?

Probeer dan zeker een dit vers fruit met muntsuiker!

Een eenvoudig maar oh zo lekker dessert. Je kan er alle fruit in kwijt dat je nog in huis hebt en die paar sprietjes munt die overschieten.

3 stappen en je hebt een heerlijk Zomers dessert op tafel staan:

1. Was en snijd het fruit dat je voorradig het.
   “Everything goes”… van bessen, citrusvruchten of meloen tot meer exotisch fruit zoals ananas, mango of kiwi’s. Mix en match naargelang wat je nog in huis hebt.
2. Plet de munt met de suiker
   Je kan dit snel in een blender doen of lekker artisanaal in een vijzel. Blijf blenderen/pletten tot alle munt goed gemengd is met de suiker en je een korrelige structuur hebt.
3. Schik het gesneden fruit op een bord en strooi er wat van de muntsuiker over.

TIP/ Eventueel kan je er nog een paar druppeltjes oranjebloesemwater over sprenkelen.

Smakelijk!

Bewaren

Vers fruit met muntsuiker

Recept afdrukken Pin recept

Gang Brunch, Dessert

Keuken Mediteraans

Porties 4 personen

Ingrediënten

  

1x2x3x

• 1 handvol munt
• 2 EL suiker

Instructies

 

• Was de blaadjes munt en dep ze droog met een propere theedoek.
• Doe de blaadjes munt samen met de suiker in een blender of vijzel en maal fijn.
• Schik je fruit op een mooi bord en dien op met de suiker erover of 'on the side'. Zo kan iedereen zo zoet gaan als hij zelf wil.

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!