winter

april 16, 2020

Zuurdesembrood

Heb je zelf een zuurdesemstarter gefabriceerd? Dan is het nu tijd om aan het bakken te slaan!...

december 23, 2019

4 recepten voor restjes Kersttollen

Kwestie van zolang mogelijk mijn Kerstgebak moment te rekken, heb ik een paar recepten opgesnord waarmee je zelfs met wat oudbakken...

november 26, 2019

16 herfstrecepten met persimmon

Persimmon aka kaki of sharon fruit Kan jij ook niet uit aan de verschillende benamingen van deze prachtig oranje vrucht? Ik...

juli 13, 2019

Zuurdesem pannenkoeken

Bak je zelf zuurdesembrood en heb je altijd zuurdesemstarter over? Maak er deze heerlijke pannenkoekjes van!...

februari 20, 2019

Hummus met champignons

Champignons durven nogal snel wat bruin of wak te worden als ze al een paar dagen in je koelkast liggen en...

januari 30, 2018

Kooltaart gevuld quinoa, pastinaak en champignons

Kool is en blijf een grote groente, die je moeilijk op krijgt. Pas nu ben ik er zelf in geslaagd van...

Empty the Fridge - Granola gezoet met banaan

mei 9, 2017

Granola gezoet met rijpe banaan

Liggen er weeral een paar bananen gespikkeld te wezen op je aanrecht en zijn ze echt té rijp om nog op...

oktober 11, 2016

Clafoutis met druiven

Herfst...

februari 18, 2016

Hartige shortbread koekjes met restjes brie en ham

Kruimelige koekjes met brie, gerookte ham en een tikkeltje zoet....

februari 2, 2016

Compote van gedroogd fruit

Een gekruid, stroperig dessert gemaakt van overschotjes gedroogd fruit...

Empty the Fridge - Geroosterde wintergroenten met polenta ricotta en hazelnoetolie

januari 25, 2016

Geroosterde wintergroenten met polenta, ricotta en hazelnootolie

Ben je al die Winterse knolgroenten een beetje beu? Dan heb je dit recept nog niet geprobeerd...

januari 7, 2016

Brood met aardpeer en feta

Een eenvoudig recept om restjes witte knolgroenten om te vormen tot een kruidig brood....

december 17, 2015

Ribollita

Een lekker stevige maaltijdsoep en ideaal om restjes kool te verwerken. ...

december 9, 2015

Persimmoncake

Kruidige cake met gember van overrijpe persimmon....

november 13, 2015

Pompoen pindakaas

Gezonde pindakaas? Lekker vals spelen met een restje pompoen....

augustus 14, 2015

Rillette van een restje varkensvlees

Restje varkensvlees wordt lekker vettige rillette. Een perfect hapje!...

januari 14, 2015

Gebakken appeltjes

Transformeer een verrimpelde appel in een lekkere topping voor op salades, boterhammen, desserts en nog veel meer...

april 8, 2014

Gestoomde groenten met een yoghurtsausje met curry

Ik eet minstens 1 keer in de week vegetarisch en heb altijd een heel arsenaal aan groenten in mijn ijskast liggen....

winter Tag

winter