Make the most out of your ingredients
title image

Houd je koelkast proper!

Houd je koelkast proper!

Empty the fridge - Houd je ijskast proper

Vandaag is het eens tijd voor een bericht gewijd aan het toestel dat we met deze site zo leeg mogelijk proberen te houden: onze ’trusty friend’ de ijskast. En vooral over hoe deze proper te houden. Want, zo blijkt, een propere frigo zorgt er mee voor dat je voedsel langer vers blijft. Dus houd die ijskast proper!

5 tips voor een ‘spick & span’ ijskast:

Veeg gemorste etenswaren altijd direct op

Controleer regelmatig of er iets niet meer vers is of lekt

Overtollig vocht of slecht wordende etenswaren kunnen de overige ingrediënten in je ijskast ook doen bederven.

Bewaar restjes in luchtdichte potjes

Zo blijven je restjes vers en voorkom je onaangename geurtjes

Kuis de deuren van je ijskast éénmaal per week

Elke keer dat je de ijskast opent of sluit kunnen er restjes etenswaren (en dus bacteriën) aan je ijskast blijven hangen. Net een stuk rauwe kipfilet vastgehad en daarna de ijskast geopend voor die halve paprika die je nodig had? Misschien geen slecht idee om daarna snel even de handvaten af te vegen met een doek met wat kuisproduct.

Kuis je ijskast grondig eens om de 3 maanden

  • Kijk je diepvriezer na en gooi over datum etenswaren weg (tips voor het correct invriezen van etenswaren vind je hier).
  • Ontdooi de diepvriezer indien nodig.
  • Kuis alle reken en de binnenkant: Kuis de rekken met een mengeling van soda en water (zorg er wel voor dat de glazen rekken op kamertemperatuur zijn vooraleer je dit doet).
  • Droog de rekken grondig vooraleer je ze terug in de ijskast schuift.

Soda is perfect om je ijskast mee te kuisen omdat het vieze geurtjes verwijdert en geen geur achterlaat die de smaak van ingrediënten in je ijskast kan beïnvloeden.

Is er toch een vies geurtje in je ijskast geslopen?

Citroen

Pers het sap een kommetje en giet er een tas kokend water bij. Zet het kommetje gedurende 15 min in de ijskast.

Koffie

Leg wat gemalen koffie op een platte schaal en plats deze in de ijskast tot de vieze geur verdwenen is.

Meer tips om vieze geurtjes te vermijden >

Bewaren

Geen commentaren.
Laat een bericht na: