Make the most out of your ingredients

Kruiden

Kruiden

Kruiden zijn altijd aanlokkelijk om te kopen, maar voor je het weet staan ze een week in je keuken en hangen ze er maar slapjes bij.
Hier vind je tips en lekkere recepten om je kruiden te verwerken in sausjes en gerechten of om ze langer te bewaren.

Empty the fridge - Kruidenzout
Kruidenzout

Mijn grote bos rozemarijn om het terras begint er in deze tijd van het jaar altijd wat triestig uit te zien....

Continue Reading
Empty the fridge - Kruidenboter
Kruidenboter

Een paar verschillende soorten verse kruiden over? Maak er eens kruidenboter van. Ook gemakkelijk in te vriezen...

Continue Reading
Empty the fridge - Salsa verde
Salsa verde

Nog een recept voor een sausje waar je een hoop verse kruiden in kan verwerken Heerlijk bij een stukje gegrild vlees of...

Continue Reading
Empty the fridge - Kormapasta
Kormapasta

Bij het opkuisen van mijn ijskast kwam ik nog een halve bussel koriander en een stronkje gember tegen. In combinatie met...

Continue Reading
Empty the Fridge - Pesto
Basilicumpesto

Staat dat portie basilicum nu al een tijdje op je vensterbank en beginnen de blaadjes er wat triest bij te hangen? Maak...

Continue Reading
Empty the fridge - Chimichurri saus
Chimichurri saus

Een Argentijnse klassieker bij gegrild vlees. Een heerlijk fris sausje, perfect voor het wegwerken van je restje peterselie....

Continue Reading