Ga terug
+ servings

Idaho potato cake van een restje aardappelen

Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 40 minuten
Totale tijd 1 uur
Gang Dessert
Keuken Amerikaans
Porties 12

Ingrediënten
  

Instructies
 

  • Mix de boter met de suiker tot deze romig en licht van kleur is.
  • Voeg de eieren toe en meng goed door elkaar.
  • Meng de aardappelpuree en de vanille door het ei-/botermengsel.
  • Meng de droge ingrediënten (bloem, bakpoeder en cacao) door elkaar en mix ze door het beslag.
  • Voeg als laatste de melk en de gehakte noten toe.
  • Vet een vierkante bakvorm of cakevorm in met een beetje boter of olie en bekleed ede bakvorm met bakpapier. Op die manier kan je de cake later gemakkelijk uit de vorm halen.
  • Giet het beslag in de beklede cakevorm en bak de cake gedurende 40 à 45 min in een op 45 °C voorverwarmde oven.
  • Laat de cake afkoelen op een grill.
Recept afdrukken Pin recept