Ga terug
+ servings

Muhammara (Rode paprika en walnoten dip)

Voorbereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Keuken Libanees
Porties 375 gram

Ingrediënten
  

Instructies
 

  • Mix 4 el olijfolie en de overige ingrediënten behalve het broodkruim tot een redelijk glad mengsel.
  • Voeg geleidelijk aan het broodkruim toe tot je de gewenste dikte van dip bekomt. Mix de dip telkens maar kort door elkaar.
  • Kruid maar smaak met extra zout en chilivlokken.
  • Schep de Muhamarra in een kommetje en maak een putje in het midden.Giet de resterende 1 el olijfolie en 1 tl granaatappelmelasse in het midden en bestrooi met wat extra grof gehakte walnoten en chilivlokken.
Recept afdrukken Pin recept