Verloren brood met verse fruit
Maaltijd
Ontbijt
Keuken
Belgisch
Moeilijkheidsgraad
Beginner
Prep Tijd
10
minuten
Kook Tijd
5
minuten
Prep Tijd
10
minuten
Kook Tijd
5
minuten
Ingrediƫnten
brood
ei(eren)
melk
kaneel
suiker
vers fruit
necatarin, banaan, rode besjes, abrikozen, …
Instructies
Meng de melk met het ei, de kaneel en de suiker tot een glad beslag
Snij het fruit in stukjes en zet opzij.
Snij het brood in plakken van +/- 2 cm.
Week het brood in het melk/ei-beslag. Zet ondertussen een pan op het vuur met een beetje boter.
Bak de geweekte stukjes brood in de boter tot ze goudbruin zijn.
Strooi een beetje bruine suiker over de bovenkant vooraleer je de plakjes omdraait om de andere zijde te bakken.
Schik het verloren brood op een bord en werk af met het vers fruit en een beetje honing en/of poedersuiker naar smaak.