Vegan mayonaise
Maaltijd
Smaakmaker
Keuken
Belgisch
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Seizoen
Herfst
,
Lente
,
Winter
,
Zomer
Porties
Prep Tijd
1
bokaal
5
minuten
Porties
Prep Tijd
1
bokaal
5
minuten
Ingrediënten
3
el
aquafaba
1
el
appel cider azijn
1/2
tl
zout
1
tl
mosterd
of mosterdpoeder
240
ml
zonnebloemolie
Instructies
Doe de aquafaba, appelazijn, zout en mosterd in een hoge mengbeker waar je staafmixer in past.
Mix alles schuimig en voeg tijdens deze stap je eventuele extra smaakmakers erdoor.
Giet er dan geleidelijk aan de zonnebloemolie bij tot je een dikke, romige veganaise bekomt.