Mix de gekookte rijst en het water +/- 1 minuut in een blender tot je een gladde textuur bekomt.

Voeg eventuele specerijen en zoetstof toe en mix nog even kort door elkaar. Als je dadels als zoetstof gebruikt, meng je die er best al van bij het begin door. Proef en breng verder op smaak.

Gebruik de rijstmelk onmiddellijk of bewaar ze maximaal 3 dagen in de koelkast.