Ga terug
+ servings

Pasta alla Genovese

Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 4

Ingrediënten
  

Instructies
 

  • Kook de pasta volgens de voorgeschreven kooktijd gaar in een grote pot gezouten, kokend water.
  • Voeg gedurende de laatste 2 à 3 min het restje boontjes en aardappelen door om deze op te warmen.
  • Git alles samen af, maar houd 1 tas kookvocht bij.
  • Doe de uitgelekte pasta terug in de pan en zet op laag vuur.
  • Voeg het opgevangen kookvocht en de pesto toe en hussel alles nog zo’n 20 sec door elkaar.
  • Serveer direct, eventueel met extra geraspte kaas.
Recept afdrukken Pin recept