Doe alle ingrediënten in een keukenrobot met een rijkelijke geut olijfolie en mix tot je korrelige massa bekomt.

Afhankelijk van hoe smeuïg je de tapenade wil, kan je nog wat extra olijfolie toevoegen of de tapenade fijner mixen. Maar met wat grove stukjes erin vind ik ze persoonlijk het lekkerst.